La Cooperativa Cauqueva renueva su sitio web enero 2, 2010
Posted by jalonso in Comercialización, procesamiento.Tags: argentina, papas nativas
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La Cooperativa Cauqueva es una organización autogestionaria integrada por 150 pequeños productores de la Quebrada de Humahuaca, en la Provincia de Jujuy (Argentina), en su mayoría, pertenecientes a los pueblos originarios de la región y cuyo objetivo es elevar el nivel de vida de sus socios, a partir de la producción y comercialización tanto de sus productos ancestrales (especialmente papas andinas) como de productos fruti hortícolas. Recientemente renovó su página web, incluyendo ahora información sobre su restaurante y museo.
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