Agosto 15, 2006
ISSN
0124-5740
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Estimado(a) Amigo(a):
Espero que este número sea de su agrado y no duden en enviarme los comentarios, sugerencias y críticas!!
Jorge Luis Alonso G.
jorgealonso@redepapa.org
Boletín de la Papa
San Juan, Argentina
EN ESTE
NUMERO
LA PAPA EN LOS DIARIOS
PRECIOS DE LA PAPA
LA PAPA EN LOS CENTROS DE INVESTIGACIÓN
OFERTAS Y SOLICITUDES DE EMPLEO
DE NUESTROS USUARIOS
SUSCRIPCIONES
LA PAPA EN LOS DIARIOS
Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original
Ola de calor en París empuja hacia arriba el precio de las papas (11/08/2006)
Los precios futuros de la papa de Hannover en Alemania se han elevado
en semanas recientes y esto es probable que tenga un impacto directo en
los consumidores de Europa, informaron funcionarios de la
industria. “Hemos establecido un aumento de 20 a 25 por ciento en
nuestros precios,” dijo a Frederic Jaubert, director de Mc Cain, la
industria más importante de papas prefritas congeladas en Francia.
La papa 'Blazer Russet' recibe críticas excelentes (08/08/2006)
La papa versátil y sabrosa llamada 'Blazer Russet' es una de los
resultados más recientes del programa de cultivación de nuevas
variedades de papas por científicos de universidades y del Servicio de
Investigación Agrícola (ARS) en la región del Pacífico-Oeste y las
montañas del oeste de EE.UU. Esta papa es muy apropiada para ventas en
el mercado fresco y para utilización en productos de papas congeladas.
New pink rot bulletin online (07/08/2006)
The new webpage on Pink rot of potato is now online. The webpage
covers the symptoms of the disease, disease cycle and current control
options available in Michigan. A printed version of the webpage will
be available from the MSU Extension Bulletin Office later in the Fall,
and when that is published a .pdf version will be made available
online. To receive a .pdf version before then contact
webmaster@potatodiseases.org and I will send you one via e-mail.
Realizan en México simposio de agricultura para analizar temas de
sanidad vegetal en el cultivo de la papa (04/08/2006)
Ante especialistas y productores de 20 países de América Latina, así
como de Estados Unidos, Canadá y Francia, el Secretario de
Agricultura, Francisco Mayorga Castañeda, indicó que la SAGARPA aplica
programas fitosanitarios en 15 entidades para erradicar enfermedades
como la punta morada, palomilla de la papa, paratrioza y otros
insectos vectores.
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PRECIOS DE LA PAPA
Si Ud.conoce sitios web donde publiquen cada día /semana los precios de la papa, por favor envieme su dirección a mi casillero electrónico.
Federación Nacional de Productores de Papa [Argentina]
Precios diarios de la papa en pesos corrientes por Kg. (netos de impuestos). El sistema permite consultar los precios desde el 16/05/2003.
Información de Precios y Volúmenes del Mercado Central de Buenos Aires [Argentina]
En este sitio Ud. encontrará los precios diarios del Mercado Central de Buenos Aires de frutas, hortalizas y depósito. En pesos corrientes por Kg. (netos de impuestos).
Abasto Central de Mar del Plata [Argentina]
Hacer clic en Lista de Precios, enlace ubicado a la derecha de la página. Recuerde que la papa en Argentina se incluye en las hortalizas.
Servicio Informativo de Mercados Agropecuarios [Bolivia]
Hacer 'clic' en SIMA, ubicado en el menú izquierdo de la página
El Servicio Informativo de Mercados Agropecuarios, SIMA, de la Fundación para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario de los Valles, ofrece los precios de venta al por mayor de productos agricolas en los principales mercados mayoristas.
InfoHort [Canada]
Ud. encontrará en este sitio la siguiente información: Potato FOB Market Prices, Canadian FOB Monthly Summary Report, Canadian Potato Storage by Province, Intended Utilization of Potatoes y Canadian Certified Seed Potatoes by Varieties and Hectares [Ingles-Frances]
Corporación Colombia Internacional, CCI [Colombia]
Boletin SIPSA que ofrece los precios diarios y semanales de la papa.
Centro Virtual de Investigación de la Cadena Agroalimentaria, CEVIPAPA [Colombia]
Página que ofrece los precios diarios de la papa en la Corporación de Abastos de Bogotá S.A. - CORABASTOS, Corporación de Abastecimiento del Valle del Cauca - CAVASA, Central Mayorista de Antioquia - CMA y Federación Colombiana de Productores de Papa - FEDEPAPA.
Servicio de Información de Mercados [Costa Rica]
En la sección Frutas y vegetales se ofrece información sobre precios semanales de papa y estudios y análisis de mercados.
Servicio de información para la agricultura familiar campesina, SITEX [Chile]
[Ver Indicadores Agrarios] Contiene información sobre producto y unidad de medida, variedad, calidad, valor mínimo del día y mercado de transacción. Además incluye un breve comentario sobre tendencia del precio e información de contexto.
Oficinas de Estudios y Políticas Agrarías, ODEPA [Chile]
La sección Base de Datos ofrece información sobre Estadísticas macrosectoriales y productivas, Sistema de noticias de mercados de hortalizas y frutas frescas, Base de datos de precios agropecuarios y Base de datos de comercio exterior silvoagropecuario. El usuario que quiera acceder a dicha información debe registrarse previamente. Es un trámite simple, rápido y sin costo.
Agroterra.com [España]
Precios semanales de la patata [Euros] en Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla y Valencia.
InfoAgro.com [España]
Precios en origen, precios en destino y precios para el consumidor [recuerde que en España la patata está clasificada dentro de las hortalizas].
Agroemprendedor [Honduras - El Salvador]
Estas tablas indican los últimos precios disponibles; no se publican precios de más de 14 días de antiguedad (Hacer clic en El Salvador).
AgroNet [México]
AgroNet otorga de manera sencilla y práctica a los agricultores, ganaderos, agroindustriales y démas personas relacionadas con la actividad, información y herramientas de vanguardia tecnológica, a fin de que la toma de decisiones y comercialización de bienes y servicios sea más dinámica y rentable.
Instituto de Mercadeo Agropecuario [Panamá]
Ir a Precios de productos agrícolas -menú ubicado a la izquierda- en donde se ofrecen los precios nacionales e internacionales.
CAPAC Perú [Perú]
El Sistema de Información de la Cadena Agroalimentaria de la Papa, SIPAPA (menú superior derecho; hacer clic en SIPASA Nuevo), ofrece dos tipos de reportes: Papa al Día, reporte diario de comercialización de papa en el mercado mayorista No. 1 y La Madrugada, avance informativo de ingresos de papa al Mercado Mayorista No. 1.
Sistema de Información Rural de Arequipa [Perú]
En la parte superior derecha se encuentran los Precios diarios de Arequipa y Lima, en archivos PDF.
Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, SIMA [Portugal]
SIMA tem como principal objectivo o acompanhamento dos mercados agrícolas, recolhendo para o efeito as cotações/preços dos produtos e a informação qualitativa ou quantitativa (quantidades, stocks, etc) necessária à caracterização das condições de escoamento dos produtos [Hacer 'clic' en Consulta de Cotações, ubicado en la parte superior derecha la página; marcar Vegetais y a continuación Hortícolas e indicar el período a consultar]
British Potato Council [Reino Unido]
Información semanal del precio de la papa en el Reino Unido y Europa. Buscar el enlace Potato Weekly situado a la derecha de la página [Ingles].
Latest Market Reports [Suráfrica]
Información diaria de precios de la papa en los principales mercados de Suráfrica [Ingles].
Mercado Modelo [Uruguay]
El Mercado Modelo es el principal centro de comercio mayorista de frutas, hortalizas y productos de granja en el Uruguay. Los precios de la papa se encuentran al hacer clic en Información/Precios Mayoristas.
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LA PAPA EN LOS CENTROS DE INVESTIGACION
Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original
Biblioteca del CIP
Un listado de los documentos adquiridos durante la ultima quincena se encuentran disponibles en http://cip.catalog.cgiar.org/mis_adquisitions.asp
SPUDMAN - Voice of the Potato Industry
It is already available the issue of June 2006.
Potato cyst nematode traced to single Idaho field
Scientists looking for evidence of potato cyst nematode (PCN) in Idaho
today confirmed the presence of the pest in one eastern Idaho field.
New video
The Tastiest Potato Chips (2006)
The Good Housekeeping Institute tested three varieties of "all-
natural" potato chip brands -- unflavored, vinegar and salt, and
barbecue -- to find the best.
The Seed Potatoes (England) Regulations 2006
Seed potatoes produced and marketed in England and Wales must be
classified under the SPCS. This Scheme is designed to ensure that the
seed potatoes meet the standards specified by The Seed Potatoes
(England) Regulations 2006 pdf, which also implement the requirements
of Council Directive 2002/56/EC on the marketing of seed potatoes - PDF.
2005 Michigan Potato Research Report
The 2005 Michigan Potato Research Report is now available online from the Michigan Regional On-Farm Potato Variety Testing page - PDF - 2.19 MB.
A United States Potato Processor Discovered that a Ronningen-Petter
Self-cleaning Filter can Replace their Costly, Maintenance Intensive
Vibrating Screen Unit (May 2006)
A United States Potato Processor discovered that a Ronningen-Petter
self-cleaning filter can replace their costly, maintenance intensive
Vibrating Screen unit! In addition, they found that the filter
improved the quality of their potato starch, while addressing several
much needed safety issues. This permitted them to increase their
profitability!
Fuentes:
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OFERTAS Y SOLICITUDES DE EMPLEO
Envíe sus solicitudes u ofertas de trabajo relaciionadas con la papa y cultivos andinos en general
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DE NUESTROS USUARIOS
Algunas de las siguientes consultas se seleccionaron porque su respuesta podría ser de utilidad para los suscriptores. Si Uds. pueden ayudarme a responderlas, por favor envíen un mensaje a a mi casillero electrónico. Las respuestas seran publicadas en el próximo número del boletín.
Desde Brasil
Eduardo Serrano <eduardoserranomg@yahoo.com.br>
Gostaria de obter maiores informações sobre a produção e
comercialização de minitubérculos.
Peço que me informe se posso importar aqui para o Brasil esse
material,caso esteja a venda e quais as variedades (http://www.sementeserrano.com
Desde Colombia
Ricardo Sánchez Pale <hectorhaltamirano@yahoo.com>
Nosotros vivimos en Cali, Colombia, estamos cerca al
puerto de Buenaventura (tres horas) y cerca al Dpto de Nariño, donde se
cultiva de una manera y magnitud importante la papa. Nuestra meta es
poder producir un biopolimero, o sea, plastico a partir del almidon de
papa con otros elementos, creemos que allí hay una buena oportunidad
de negocio para la agricultura de nuestro país y para la industria,
además de hacer un buen aporte al ecosistema. Queremos conocer
diferentes tecnologias para acogernos a la que mejor podamos adaptar a
nuestras condiciones. Alguien podría colaborarnos con información?
Desde Colombia
Héctor Hernando Altamirano <hectorhaltamirano@yahoo.com>
Estoy interesado en conocer empresas que produzcan maquinária para la
producción de almidón de papa y empresas que vendan almidón de papa.
Desde Colombia
Richard Leigh <richard.leigh@jwt.com>
Me gustaria saber dónde encuentro mayor
informacion sobre los papicultores o las familias en el campo que
producen la papa. Estoy interesado particularmente en cuales son sus
problemas mas comunes y cualquier información sobre su forma de vida
alrededor de sus cultivos.
Desde México
Javier Florez Macias <javiertlx@hotmail.com>
Mi esposa y su servidor, ambos agrónomos, con mas de treinta años de
producir papa para consumo, establecimos apenas este año una empresa
para porducir semilla libre de patógenos; contamos desde hace seis años
con un laboratorio para produción de plántula, recién establecimos 7000
m2 de invernadero automatizado para producción de minitúberculos y semilla
prebásica y 5 hectáreas para producción a cielo abierto. La información
que vamos obteniendo nos es de mucha utilidad para saber cómo hacer las
cosas de mejor manera. Nuestra empresa, se llama SEMILLAS MEJORADAS
OLIMPIA S de R L MI, y estamos en Huamantla, Tlaxcala, México. Nuestra
idea es producir plántula y minitubérculo para exportación. Nos ponemos
a sus órdenes, aunque es poco lo que en conocimientos podríamos aportar.
Desde Bolivia
Alain Barrero Hurtado <demex@demexcorp.com>
Le informo que poseemos en Bolivia (Santa Cruz) una planta productora
de micorriza. Nuestro
producto se adpata perfectamente al cultivo de la papa con notables
rendimientos que superan el 30% más en el caso boliviano. Nos gustaría
saber si exiten interesados en probar nuestra tecnología en Perú, Chile
y Argentina, ya que nos interesaría entrar en esos mercados, y si
existen empresas distribuidoras agrícolas locales.
Desde Perú
Julio Mamani<jmamani@cerper.com>
Alguien conoce información sobre los niveles máximos permitidos en metales
pesados para exportar papa a Japón? Agradecería cualquier colaboración.
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