Octubre 31, 2005
ISSN
0124-5740
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Estimado(a) Amigo(a):
Le recuerdo que el 25 de noviembre de 2005 se llevará a cabo en el Mercado de Abasto de Córdoba, Argentina, la 2º Jornada Técnica AGROPAPA 2005. Para una mayor información comunicarse con su coordinador, Daniel Quinteros
Espero que este número sea de su agrado y no duden en enviarme los comentarios, sugerencias y críticas!!
Jorge Luis Alonso G.
jorgealonso@redepapa.org
Boletín de la Papa
San Juan, Argentina
EN ESTE
NUMERO
LA PAPA EN LOS DIARIOS
PRECIOS DE LA PAPA
LA PAPA EN LOS CENTROS DE INVESTIGACIÓN
OFERTAS Y SOLICITUDES DE EMPLEO
DE NUESTROS USUARIOS
SUSCRIPCIONES
LA PAPA EN LOS DIARIOS
Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original
Los Nematodos y la producción de papa [14/10/2005]
Los nematodos son una plaga seria en algunas de las principales zonas de cultivo de papa reduciendo considerablemente los rendimientos. El ataque de estos parásitos favorece las infecciones de las plantas por la marchitez bacteriana y la marchitez por Verticillium.
Horizontal Gene Transfer: Plant Vs. Bacterial Genes for Antibiotic
Resistance Scenarios—What’s the Difference? [17/10/2005]
Plants are ravaged by hundreds of diseases causes by fungi, bacteria,
and viruses. Such diseases can wipe out entire harvests of important
crops - in fact, it has been estimated that about 40% of all crop
destruction can be directly attributed to plant diseases. The reliance
on chemical solutions to such diseases has also resulted in resistant
microorganisms.
Maine brothers turn potatoes into vodka [18/10/2005]
The dream of two brothers – one a potato farmer, the other a brain
surgeon – has become reality with a shiny new distillery ready to
transform humble spuds into premium vodka.
Piden destrabar barreras [23/10/2005]
Los productores de papa (del Perú) solicitaron al Gobierno buscar superar las trabas fitosanitarias que aplica el Ecuador a la exportación de papa peruana, lo que impide el transporte terrestre de este tubérculo hacia el mercado de Colombia, donde tiene una gran demanda.
U.S. Potato Board hosts media luncheon to dispel potato myths [25/10/2005]
Trend diets have become as common to the American public
as mashed potatoes, but none, unfortunately, are nearly as tasty.
Potato plugged as new lactic acid source [27/10/2005]
Potato waste could offer the food industry a cheap, renewable and as
yet underutilised source of chitin and lactic acid, according to a
university scientist.
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PRECIOS DE LA PAPA
Si Ud.conoce sitios web donde publiquen cada día /semana los precios de la papa, por favor envieme su dirección a mi casillero electrónico.
Federación Nacional de Productores de Papa [Argentina]
Precios diarios de la papa en pesos corrientes por Kg. (netos de impuestos). El sistema permite consultar los precios desde el 16/05/2003.
Abasto Central de Mar del Plata [Argentina]
Hacer clic en Lista de Precios, enlace ubicado a la derecha de la página. Recuerde que la papa en Argentina se incluye en las hortalizas.
Servicio Informativo de Mercados Agropecuarios [Bolivia]
Hacer 'clic' en SIMA, ubicado en el menú izquierdo de la página
El Servicio Informativo de Mercados Agropecuarios, SIMA, de la Fundación para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario de los Valles, ofrece los precios de venta al por mayor de productos agricolas en los principales mercados mayoristas.
InfoHort [Canada]
Ud. encontrará en este sitio la siguiente información: Potato FOB Market Prices, Canadian FOB Monthly Summary Report, Canadian Potato Storage by Province, Intended Utilization of Potatoes y Canadian Certified Seed Potatoes by Varieties and Hectares [Ingles-Frances]
Centro Virtual de Investigación de la Cadena Agroalimentaria, CEVIPAPA [Colombia]
Página que ofrece los precios diarios de la papa en la Corporación de Abastos de Bogotá S.A. - CORABASTOS, Corporación de Abastecimiento del Valle del Cauca - CAVASA, Central Mayorista de Antioquia - CMA y Federación Colombiana de Productores de Papa - FEDEPAPA.
Servicio de Información de Mercados [Costa Rica]
En la sección Frutas y vegetales se ofrece información sobre precios semanales de papa y estudios y análisis de mercados.
Oficinas de Estudios y Políticas Agrarías, ODEPA [Chile]
La sección Base de Datos ofrece información sobre Estadísticas macrosectoriales y productivas, Sistema de noticias de mercados de hortalizas y frutas frescas, Base de datos de precios agropecuarios y Base de datos de comercio exterior silvoagropecuario. El usuario que quiera acceder a dicha información debe registrarse previamente. Es un trámite simple, rápido y sin costo.
Agroterra.com [España]
Precios semanales de la patata [Euros] en Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla y Valencia.
InfoAgro.com [España]
Precios en origen, precios en destino y precios para el consumidor [recuerde que en España la patata está clasificada dentro de las hortalizas].
AgroNet [México]
AgroNet otorga de manera sencilla y práctica a los agricultores, ganaderos, agroindustriales y démas personas relacionadas con la actividad, información y herramientas de vanguardia tecnológica, a fin de que la toma de decisiones y comercialización de bienes y servicios sea más dinámica y rentable.
Instituto de Mercadeo Agropecuario [Panamá]
Ir a Precios de productos agrícolas -menú ubicado a la izquierda- en donde se ofrecen los precios nacionales e internacionales.
Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, SIMA [Portugal]
SIMA tem como principal objectivo o acompanhamento dos mercados agrícolas, recolhendo para o efeito as cotações/preços dos produtos e a informação qualitativa ou quantitativa (quantidades, stocks, etc) necessária à caracterização das condições de escoamento dos produtos [Hacer 'clic' en Consulta de Cotações, ubicado en la parte superior derecha la página; marcar Vegetais y a continuación Hortícolas e indicar el período a consultar]
Latest Market Reports [Suráfrica]
Información diaria de precios de la papa en los principales mercados de Suráfrica [Ingles].
Mercado Modelo [Uruguay]
El Mercado Modelo es el principal centro de comercio mayorista de frutas, hortalizas y productos de granja en el Uruguay. Los precios de la papa se encuentran al hacer clic en Información/Precios Mayoristas.
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LA PAPA EN LOS CENTROS DE INVESTIGACION
Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original
Biblioteca del
CIP
Documentos adquiridos durante la ultima quincena del mes de mayo por la biblioteca del Centro Internacional de la Papa, CIP.
Residual Soil Nitrate after Potato Harvest (2003)
Nitrogen loss by leaching is a major problem, particularly with crops
requiring large amounts of N fertilizer. We evaluated the effect of N
fertilization and irrigation on residual soil nitrate following potato
(Solanum tuberosum L.) harvests in the upper St-John River valley of
New Brunswick, Canada.
Colorado Potato Beetle (Revisado en 2005)
Introduction, Biology and Life Cycle, Management Options (Commercial
Growers) and, Management Options (Home Gardeners and Certified Organic
Growers).
Diseases of Potato (2003)
Information about Black Heart of Potato, Common Scab of Potato, Early
Blight of Potato Late, Blight of Potato, Ring Rot of Potato, Potato
Virus X, and Potato Virus Y.
Commodity Specification: Dehydrated Products (2004)
PDF
Photo Gallery: All about Potatoes (2005)
"Spinning Spuds" Page
See 3 dimensional views of Black Dot, Black Scurf and Silver Scurf
(July 3, 2003).
Pesticide Use in Commercial Potato Production: Reflections on Research
and Intervention Efforts towards Greater Ecosystems Health in Northern
Ecuador (2004)
Since 1990, an interdisciplinary and interinstitutional team of
scientists has led a research-intervention initiative examining
pesticide impacts on agricultural production, human health, and the
environment in the highly commercial potato growing province of
Carchi, Ecuador. This article synthesizes the key results of that
initiative, analyzes the lessons concerning the process of
transdisciplinary ecosystems health research from a methodological
perspective, and identifies priority future research opportunities - PDF.
Potato or Tomato Psyllids (2005)
Quick Facts, Life Cycle, Insect Injury, and Control.
The 2006-2011 World Outlook for Plain and Flavored Potato Chips and
Sticks (2005)
Potato Peelers (2005)
Document that summarizes the cares that must have the potato peelers
during their work.
Fuentes:
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OFERTAS Y SOLICITUDES DE EMPLEO
Envíe sus solicitudes u ofertas de trabajo relaciionadas con la papa y cultivos andinos en general
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DE NUESTROS USUARIOS
Algunas de las siguientes consultas se seleccionaron porque su respuesta podría ser de alguna utilidad para los suscriptores. Si Uds. pueden ayudarme a responderlas, por favor envíen un mensaje a a mi casillero electrónico. Las respuestas seran publicadas en el próximo número del boletín.
Desde Guatemala
Denis Marroquin <Denis.Marroquin@olefinas.com>
Quisiera saber si alguien ha hecho pruebas sobre el uso de acolchado plástico en el cultivo de la papa. Aquí en Guatemala hemos realizado algunos ensayos y vemos mucho
pontencial en el uso de plastico plata/negro en zonas templadas; los
resultados en el incremento de la producción fueron muy buenos. Toda retroalimentación sobre el tema será bienvenida!!
Desde Venezuela
Norka Santos Puente <norkasan@hotmail.com>
les escribo con la finalidad de que me puedan colaborar con información de articulos de ecofiología de cultivos en raices y tubérculos, especificamente en relaciones de fotosintesis, respiracion de materia seca en papa.
Desde Colombia
Yina Guadron <yina.guadron@servimos.com.co>
He de realizar una investigación que tengo pendiente sobre algunos aspectos de la papa
criolla, como son:
- Fertilizacion, problemas de contaminación, posibles causas por
agua utilizada en riegos
- Ecosistemas de las tierras de cultivo utilizadas en Colombia
- Forma de almacenamiento y recoleccion
- Toneladas producidas por semestre en Colombia
- Rendimiento maximo sostenible de la papa criolla y el tamaño
de la población que consume este tubérculo en Colombia y 15 paises mas.
Alguno de Ustedes podria por favor colaborarme con esta informaciòn?
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