Boletín de la Papa - Vol. 7, No. 19
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Enero 15, 2006
ISSN 0124-5740
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Estimado(a) Amigo(a):

Lo invitamos a participar en el Curso Internacional de Producción de Papa, a realizarse en la ciudad de Balcarce, Argentina, entre el 13-18 de marzo de 2006.

Sabia Usted que Argenpapa ofrece información sobre la papa en Chile, Colombia, Venezuela, Bolivia, Argentina, Ecuador, Perú, EEUU, Cuba y China? Se encuentra disponible en esta página.

Espero que este número sea de su agrado y no duden en enviarme los comentarios, sugerencias y críticas!!

Jorge Luis Alonso G.
jorgealonso@redepapa.org
Boletín de la Papa
San Juan, Argentina

EN ESTE NUMERO

     LA PAPA EN LOS DIARIOS
     PRECIOS DE LA PAPA
     LA PAPA EN LOS CENTROS DE INVESTIGACIÓN
     OFERTAS Y SOLICITUDES DE EMPLEO
     DE NUESTROS USUARIOS
     SUSCRIPCIONES

LA PAPA EN LOS DIARIOS

Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original

La "tunta" busca nuevos mercados [29/12/2005]
Pobladores del alto andino de Perú que, siguiendo una tradición proveniente de la época inca, secan a la intemperie una variedad de papa, han comenzado a sacar este producto de su mercado local en los Andes para venderlo en Lima y también empezar a ganar mercado en el exterior.

The potato industry is very much alive and kicking despite rising costs and pressures [02/01/2006]
The potato industry is very much alive and kicking despite rising costs and pressures. This was the overwhelming feeling generated at Potato 2005, according to one of Europe’s leading potato supply companies, The Higgins Group.

Productores de patata crearán una asociación para conseguir una marca de garantía o una IGP [06/01/2006]
Su misión será la realización de los estudios pertinentes que puedan justificar la viabilidad de la creación de una Marca de Garantía o una Indicación Geográfica Protegida, para amparar este producto ante el Instituto Técnico Agrario de Castilla y León (España) que se encarga de subvencionar y aprobar este tipo de proyectos.

Model predicts potato nitrogen to help plan lift [10/01/2006]
A model developed by Cambridge University Farm that predicts the nitrogen requirements and final yields in potato crops could help growers better plan harvesting schedules.

La Feria de la Papa estará en Tarija [11/01/2006]
Con el objetivo de incentivar la producción y el mejoramiento genético y comercial de la papa, los días 21 y 22 de este mes, se realizará la XXIII Feria Exposición Departamental de la Papa en la localidad de San Andrés.

La papa nativa cobra una imagen moderna [16/01/2006]
Mientras el mundo ya no concibe una alimentación sin papa, este producto era cada vez menos valorado justamente allí donde nació. Gracias al aporte de investigadores como el suizo Thomas Bernet, la patata vuelve a ser la estrella en las mesas de los países andinos.

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PRECIOS DE LA PAPA

Si Ud.conoce sitios web donde publiquen cada día /semana los precios de la papa, por favor envieme su dirección a mi casillero electrónico.

Federación Nacional de Productores de Papa [Argentina]
Precios diarios de la papa en pesos corrientes por Kg. (netos de impuestos). El sistema permite consultar los precios desde el 16/05/2003.

Abasto Central de Mar del Plata [Argentina]
Hacer clic en Lista de Precios, enlace ubicado a la derecha de la página. Recuerde que la papa en Argentina se incluye en las hortalizas.

Servicio Informativo de Mercados Agropecuarios [Bolivia]
Hacer 'clic' en SIMA, ubicado en el menú izquierdo de la página
El Servicio Informativo de Mercados Agropecuarios, SIMA, de la Fundación para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario de los Valles, ofrece los precios de venta al por mayor de productos agricolas en los principales mercados mayoristas.

InfoHort [Canada]
Ud. encontrará en este sitio la siguiente información: Potato FOB Market Prices, Canadian FOB Monthly Summary Report, Canadian Potato Storage by Province, Intended Utilization of Potatoes y Canadian Certified Seed Potatoes by Varieties and Hectares [Ingles-Frances]

Centro Virtual de Investigación de la Cadena Agroalimentaria, CEVIPAPA [Colombia]
Página que ofrece los precios diarios de la papa en la Corporación de Abastos de Bogotá S.A. - CORABASTOS, Corporación de Abastecimiento del Valle del Cauca - CAVASA, Central Mayorista de Antioquia - CMA y Federación Colombiana de Productores de Papa - FEDEPAPA.

Servicio de Información de Mercados [Costa Rica]
En la sección Frutas y vegetales se ofrece información sobre precios semanales de papa y estudios y análisis de mercados.

Oficinas de Estudios y Políticas Agrarías, ODEPA [Chile]
La sección Base de Datos ofrece información sobre Estadísticas macrosectoriales y productivas, Sistema de noticias de mercados de hortalizas y frutas frescas, Base de datos de precios agropecuarios y Base de datos de comercio exterior silvoagropecuario. El usuario que quiera acceder a dicha información debe registrarse previamente. Es un trámite simple, rápido y sin costo.

Agroterra.com [España]
Precios semanales de la patata [Euros] en Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla y Valencia.

InfoAgro.com [España]
Precios en origen, precios en destino y precios para el consumidor [recuerde que en España la patata está clasificada dentro de las hortalizas].

AgroNet [México]
AgroNet otorga de manera sencilla y práctica a los agricultores, ganaderos, agroindustriales y démas personas relacionadas con la actividad, información y herramientas de vanguardia tecnológica, a fin de que la toma de decisiones y comercialización de bienes y servicios sea más dinámica y rentable.

Instituto de Mercadeo Agropecuario [Panamá]
Ir a Precios de productos agrícolas -menú ubicado a la izquierda- en donde se ofrecen los precios nacionales e internacionales.

Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, SIMA [Portugal]
SIMA tem como principal objectivo o acompanhamento dos mercados agrícolas, recolhendo para o efeito as cotações/preços dos produtos e a informação qualitativa ou quantitativa (quantidades, stocks, etc) necessária à caracterização das condições de escoamento dos produtos [Hacer 'clic' en Consulta de Cotações, ubicado en la parte superior derecha la página; marcar Vegetais y a continuación Hortícolas e indicar el período a consultar]

Latest Market Reports [Suráfrica]
Información diaria de precios de la papa en los principales mercados de Suráfrica [Ingles].

Mercado Modelo [Uruguay]
El Mercado Modelo es el principal centro de comercio mayorista de frutas, hortalizas y productos de granja en el Uruguay. Los precios de la papa se encuentran al hacer clic en Información/Precios Mayoristas.

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LA PAPA EN LOS CENTROS DE INVESTIGACION

Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original

Biblioteca del CIP
Documentos adquiridos durante la ultima quincena del mes de mayo por la biblioteca del Centro Internacional de la Papa, CIP.

Brasil: Información sobre nuevo virus en Argentina y posible aparición en Brasil

Virosis transmitidas por moscas blancas
La presente es una revisión sobre el tema que ayudará a las personas vinculadas con la producción de tomate y morrón en zonas donde se encuentren especies de moscablanca potenciales transmisoras de virosis.

Crop Diversity and Economic Chance (November 2005)
A study by Winters and colleagues used household data on potato producers in Cajamarca, Peru, to examine the relationship between diversification in agricultural income sources and the genetic diversity of potato - PDF.

Microbiological, proximate analysis and sensory evaluation of processed Irish potato fermented in brine solution (December 2005)
The microflora, proximate analysis and sensory evaluation of Irish Potato (Solanum tuberosum) slices fermented in 2.0% brine solution under micro-aerophilic condition for five days at room temperature were studied - PDF.

Effect of Light on Tuberization of Multiple Potato Varieties (2005)
Presentation in Power Point by Shardé Thomas (9.9 MB!!)

Phytophthora PC program (January 6, 2006)
The Phytophthora.exe data entry program is now available. Phytophthora.exe is a PC-program for the storage and upload of Phytophthora infestans isolate information to the EUCABLIGHT database. Click on 'Phytophthora PC program' on the right hand side of the page under 'Data Collection'. There you will find instructions and links to download the files. Take care to read the user manual.

Co-op seeks to lower supply (December 15, 2005)
Members of a new potato cooperative have seen a 485 percent return on their investment in the past nine months, according to Jerry Wright, interim chief executive officer with United Potato Growers of America.

Information Network on Post-harvest Operations, INPhO (2005)
INPhO is aninteractive platform to disseminate technical information on post-harvest operations. The INPhO Web site is the starting point for any post-production search and offers information systems support to the network of international and national organizations participating in this important programme worldwide. Some activities have been contributing to the improvement of access to agricultural information, such as the inclusion of three new chapters in the Post- harvest Compendium of INPhO including Post-harvest Operations, Potatoes Post-harvest Operations and Millet Post-harvest Operations.

GE PROTATO – Is it an answer to india’s malnutrition problems?
Even as late as 22nd September 2004, GM advocates like Dr C S Prakash claimed that there is no counter-argument to Protato, the GM Potato with protein enrichment and that it can and should be introduced. Let us take a closer look at this GM Potato, a first-of-its-kind GE crop in many ways - PDF.

Fuentes:

• Global Potato News
  
• Boletín INFOTEC