Boletín de la Papa - Vol. 6, No. 16
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Noviembre 30, 2004
ISSN 0124-5740
No. suscriptores: 2.694

Estimado(a) Amigo(a):

Entre las novedades de este boletín le puedo informar que se añadió un nuevo sitio web con precios de la papa (Canada).

Espero que este número sea de su agrado y no duden en enviarme sus comentarios, sugerencias y críticas!!

Jorge Luis Alonso G.
jorgealonso@redepapa.org
Boletín de la Papa

EN ESTE NUMERO

     LA PAPA EN LOS DIARIOS
     PRECIOS DE LA PAPA
     LA PAPA EN LOS CENTROS DE INVESTIGACIÓN
     BUENOS EJEMPLOS
     DE NUESTROS USUARIOS
     SUSCRIPCIONES

LA PAPA EN LOS DIARIOS

Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original

Latin American potato network to help Africa and Asia [16/11/2004]
Latin American potato breeders, researchers and farmers have formed a network to share expertise and technologies with their counterparts in Africa and Asia to improve food security and farmers' incomes there.

Patata OMG resistente a nematodos con polen estéril [18/11/2004]
La revista Nature publicó el pasado 11 de septiembre un trabajo de Universidad de Leeds (Reino Unido) en el que se describe la obtención de una patata transgénica con polen inviable, lo que impide que pueda cruzarse con otras variedades o con plantas silvestres emparentadas, eliminando el eventual problema de la diseminación del material transgénico.

Patatas transgénicas ricas en carotenoides [24/11/2004]
Científicos escoceses han logrado transformar genéticamente plantas de patata con un gen bacteriano de Erwinia uredovora que codifica la enzima fitoeno sintetasa, esencial en la producción de carotenoides.

United States: Potatoes well entrenched into Hispanics' diet - USPB report [26/11/2004]
The USPB recently conducted the second phase of research into potato consumption among Hispanics. In this round, the study was expanded to include a lot more questions pertaining to potato nutrition. This is a segment of the market which has very high consumption, and is critical for the industry. A preliminary summary of the study shows that potatoes are well entrenched into Hispanics' diet regardless of country of origin and acculturation levels.

Maine potato growers plan trip to Cuba [26/11/2004]
Some Aroostook County potato growers may get involved, through a Canadian intermediary, in a fact-finding mission to Cuba later this winter. There is some interest in Cuba about acquiring Maine potato seed, according to Don Flannery, executive director of the Maine Potato Board.

La agricultura transgénica no es sostenible [30/11/2004]
BBC Mundo conversó con Lorna Haynes, titular de la Escuela de Ingeniería de Sistemas de la Universidad de los Andes, Mérida, Venezuela y coordinadora de RAPAL-VE (Red de Acción en Alternativas a Agrotóxicos de Venezuela) sobre los riesgos en el cultivo de transgénicos y algunos de los "mitos" que circulan sobre este controvertido tema.

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PRECIOS DE LA PAPA

Si Ud.conoce sitios web donde publiquen cada día /semana los precios de la papa, por favor envieme su dirección a mi casillero electrónico.

Federación Nacional de Productores de Papa [Argentina]
Precios diarios de la papa en pesos corrientes por Kg. (netos de impuestos). El sistema permite consultar los precios desde el 16/05/2003.

Abasto Central de Mar del Plata [Argentina]
Hacer clic en Lista de Precios, enlace ubicado a la derecha de la página. Recuerde que la papa en Argentina se incluye en las hortalizas.

Servicio Informativo de Mercados Agropecuarios [Bolivia]
Hacer 'clic' en SIMA, ubicado en el menú izquierdo de la página
El Servicio Informativo de Mercados Agropecuarios, SIMA, de la Fundación para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario de los Valles, ofrece los precios de venta al por mayor de productos agricolas en los principales mercados mayoristas.

InfoHort [Canada]
Ud. encontrará en este sitio la siguiente información: Potato FOB Market Prices, Canadian FOB Monthly Summary Report, Canadian Potato Storage by Province, Intended Utilization of Potatoes y Canadian Certified Seed Potatoes by Varieties and Hectares [Ingles-Frances]

Centro Virtual de Investigación de la Cadena Agroalimentaria, CEVIPAPA [Colombia]
Página que ofrece los precios diarios de la papa en la Corporación de Abastos de Bogotá S.A. - CORABASTOS, Corporación de Abastecimiento del Valle del Cauca - CAVASA, Central Mayorista de Antioquia - CMA y Federación Colombiana de Productores de Papa - FEDEPAPA.

Servicio de Información de Mercados [Costa Rica]
En la sección Frutas y vegetales se ofrece información sobre precios semanales de papa y estudios y análisis de mercados.

Oficinas de Estudios y Políticas Agrarías, ODEPA [Chile]
La sección Base de Datos ofrece información sobre Estadísticas macrosectoriales y productivas, Sistema de noticias de mercados de hortalizas y frutas frescas, Base de datos de precios agropecuarios y Base de datos de comercio exterior silvoagropecuario. El usuario que quiera acceder a dicha información debe registrarse previamente. Es un trámite simple, rápido y sin costo.

Agroterra.com [España]
Precios semanales de la patata [Euros] en Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla y Valencia.

InfoAgro.com [España]
Precios en origen, precios en destino y precios para el consumidor [recuerde que en España la patata está clasificada dentro de las hortalizas].

AgroNet [México]
AgroNet otorga de manera sencilla y práctica a los agricultores, ganaderos, agroindustriales y démas personas relacionadas con la actividad, información y herramientas de vanguardia tecnológica, a fin de que la toma de decisiones y comercialización de bienes y servicios sea más dinámica y rentable.

Instituto de Mercadeo Agropecuario [Panamá]
Ir a Precios de productos agrícolas -menú ubicado a la izquierda- en donde se ofrecen los precios nacionales e internacionales.

Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, SIMA [Portugal]
SIMA tem como principal objectivo o acompanhamento dos mercados agrícolas, recolhendo para o efeito as cotações/preços dos produtos e a informação qualitativa ou quantitativa (quantidades, stocks, etc) necessária à caracterização das condições de escoamento dos produtos [Hacer 'clic' en Consulta de Cotações, ubicado en la parte superior derecha la página; marcar Vegetais y a continuación Hortícolas e indicar el período a consultar]

Latest Market Reports [Suráfrica]
Información diaria de precios de la papa en los principales mercados de Suráfrica [Ingles].

Mercado Modelo [Uruguay]
El Mercado Modelo es el principal centro de comercio mayorista de frutas, hortalizas y productos de granja en el Uruguay. Los precios de la papa se encuentran al hacer clic en Información/Precios Mayoristas.

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LA PAPA EN LOS CENTROS DE INVESTIGACION

Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original

Emerging diseases of cultivated potato and their impact on Latin America [Chile]
Because most of the diseases do not have effective controls once they become established, we must depend on preventing movement and spread of these new and altered pathogens It is important to establish international rules and regulations for movement of potatoes, especially seed potatoes, to prevent the introduction and establishment of pathogen into new environments - Archivo PDF.

The Impact of Farmer-Field-Schools on Knowledge and Productivity: A Study of Potato Farmers in the Peruvian Andes [Perú]
Using survey-data from Peru, this paper evaluates the impact of a pilot farmer-field- school (FFS) program on farmers’ knowledge of integrated pest management (IPM) practices related to potato cultivation. We use both regression analysis controlling for participation and a propensity score matching approach to create a comparison group similar to the FFS participants in observable characteristics - Archivo PDF.

Conservation Management for Potato and Vegetable Production (2004 WPVGA Conf.) [USA]
Presentación en Powerpoint (2.2 MB)... con fotos muy bien tomadas!!

Nitrogen Management for White Potato Production [USA]
One of the challenges of white potato production, as with any crop, is the effi cient management of nitrogen (N) fertilizer. Excessive N fertilizer applied at or before tuberization can extend the vegetative growth period and delay tuber development, resulting in a lower tuber yield. However, too much N applied later in the season can delay maturity of the tubers, reducing yield and adversely affecting tuber quality and skin set...

Soil Management for Growing Potatoes [Australia]
The goal of good soil management is to maximise productivity and sustain it in the long term. Soil management is more than just cultivation; it includes all operations involving the soil. Erosion control, residue management, irrigation management, sowing, fertilising and harvesting procedures, rotations, green manure crops, grazing, salinity control, surface and subsurface drainage and trafficking are all part of soil management.

Organic and Alternative Methods for Potato Sprout Control in Storage [USA]
Effective sprout control is a major component of manag-ing stored potato quality. If proper sprout control is not maintained, significant reduction to tuber quality will occur, and the ability to store for extended periods of time is diminished. Sprouting causes increased weight loss and may impede airflow through the potato pile - Archivo PDF

Yield and Growth Components of Potato and Wheat under Organic Nitrogen Management [USA]
The present paper examines the response of potato (Solanum tuberosum L.) and wheat (Triticum aestivum L.) to N with respect to intercepted photosynthetically active radiation (PAR), light use efficiency (LUE), and leaf N concentration ([N]).

Potato Videos... [USA]
... produced by the Idaho Potato Commission

Inter-row subsoiling increases marketable yield in potatoes [Dinamarca]
To investigate if inter-row subsoiling during the growing season could improve the yield and quality of organic potatoes under different irrigation levels a three-year field experiment was conducted at St. Jyndevad (in the south of Denmark) from 2001-2003.

Fuentes:

• Global Potato News
  
• Boletín INFOTEC