|
Boletín de
la Papa - Vol. 9, No. 21
Anterior |
Siguiente | Listado |
Buscar
Febrero 15, 2008
ISSN
0124-5740
No. suscriptores: 3.744
Estimado(a) Amigo(a):
Sabia usted que gracias a la iniciativa conjunta del Centro Internacional de la Papa, CIP, de la Iniciativa Global sobre el Tizón Tardío, GILB y la
Academia China de Agricultura y Ciencia (CAAS), tendrá lugar en Beijin,
China, la Tercera Conferencia Internacional sobre Tizón Tardío, del 3
al 6 de abril del 2008? Mayor información (en ingles) en esta página.
El proyecto INCOPA del Centro Internacional de la Papa, con el financiamiento de la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación, COSUDE, y con el apoyo de diferentes actores ligados a la producción y comercialización de Tunta, han colaborado mutuamente para poder lanzar al mercado el producto Tunta - Moraya - Chuño blanco. Un sabor ancestral para la cocina moderna.
El Prof. Andrés Contreras M. del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal de la Universidad Austral de Chile nos envía la programacion de actividades que se realizarán este febrero en Castro-Chiloe, en conmemoración del Año Internacional de la Papa.
En un boletín pasado, Paul van Eijck nos informó sobre los cambios de la industria de procesamiento de papa en la India. Ahora, en su último editorial, analiza el sector de transformación de la papa en otro país: Turquía. El texto completo (en ingles) se encuentra en esta página.
Una compañia ecuatoriana está interesada en importar almidón de papa (Ver sección De Nuestros Usuarios).
Espero que este número sea de su agrado y no dude en enviarme los
comentarios, sugerencias y críticas!!
Jorge Luis Alonso G.
jorgealonso@redepapa.org
Boletín
de la Papa
San Juan, Argentina
EN
ESTE NUMERO
LA PAPA EN LOS
DIARIOS
PRECIOS DE LA
PAPA
LA PAPA EN LOS
CENTROS DE INVESTIGACIÓN
OFERTAS Y
SOLICITUDES DE EMPLEO
DE NUESTROS
USUARIOS
SUSCRIPCIONES
Con la proximidad del Año Internacional de la Papa (AIP 2008), y con motivo de hacer un esfuerzo por dar a conocer los productos Hortícolas en Canarias, España, y en particular de Tenerife, se ha llevado a cabo la elaboración y documentación de una página web sobre las Papas Antiguas de Canarias, única en su estilo y, al tiempo, la más completa de un producto hortícola a nivel nacional.
LA PAPA EN LOS
DIARIOS
Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original
Crearon la forma de luchar contra insectos de las papas andinas (14/02/2008)
Un ingeniero agrónomo de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu)
obtuvo una patente de invención, otorgada por el Instituto Nacional de
la Propiedad Industrial (INPI), por un procedimiento original para
combatir el llamado "gorgojo de la papa" andina.
State's potato genebank keeps world spud supply safe (13/02/2008)
What would the world do without potatoes? The Irish found out during a
famine, and it was not a pretty picture. But the U.S. Potato Genebank
in rural Wisconsin is playing a major role in preventing a repeat of
that tragedy. The potato is one of the most vital crops in the world
for feeding the poor, evidenced by the United Nations' declaration
that 2008 is the Year of the Potato. But this versatile vegetable is
susceptible to many pests, diseases, environmental stresses and
quality problems.
United Potato Growers of America announces new United Potato Partners (13/02/2008)
Growers of America announced new corporate partners for 2008, Bayer
CropScience, AMVAC Chemical Corporation and WinField Solutions. The
partnerships are part of UPGA's United Potato Partners sponsorship
program.
Software aims to stop waste by potato growers (11/02/2008)
A calculator designed to determine the exact amount of nitrogen and
water a potato crop needs could save growers hundreds of thousands of
dollars a year in fertiliser and irrigation costs.
Científicos peruanos trabajan para mejorar la papa (11/02/2008)
Un equipo de científicos peruanos trabajan en la investigación del
genoma de la papa, a fin de determinar su ADN y lograr su mejoramiento
genético para la producción de un mejor y más resistente producto.
Otorgan reconocimiento internacional al Perú por contribuir con la
papa a alimentación en el planeta (10/02/2008)
El Consejo Danés de la Papa otorgó un reconocimiento internacional al
Perú por haber contribuido a la alimentación del planeta con dicho
tubérculo autóctono, que salvó a la población europea de una de las
mayores hambrunas de su historia.
Ayacucho alista exportación de papas nativas a Venezuela (08/02/2008)
Los productores del departamento de Ayacucho (Perú) alistan la
exportación de papas nativas a Venezuela, iniciativa que podría
concretarse en los próximos meses del año, reveló hoy el director
regional de Agricultura, Pedro Rivera.
Potato Is the Safest Food in Britain - Experts (05/02/2008)
The danger and long term consequence of eating an unbalanced diet is
fed to us on a daily basis, but it has just been revealed that the
humble potato, the staple diet to millions, in food intolerance terms,
is the safest food in Britain and that's official.
Proyecto peruano de secuenciamiento del genoma de la papa, Solanum
tuberosum (30/01/2008)
El objetivo principal del proyecto es el de "Construir el mapa físico
de la papa, el " minimum tiling path ", usando los estándares de
Bermudas, y obtener la secuencia completa y terminada de un tercio de
un cromosoma de la papa".
inicio
PRECIOS DE LA
PAPA
Si Ud.conoce sitios web donde publiquen cada día /semana los precios
de la papa, por favor envieme su dirección a mi casillero electrónico.
Federación
Nacional de Productores de Papa [Argentina]
Precios diarios de la
papa en pesos corrientes por Kg. (netos de impuestos). El sistema ofrece precios desde el 16/05/03.
Información
de Precios y Volúmenes del Mercado Central de Buenos Aires [Argentina]
En este sitio Ud. encontrará los precios diarios del Mercado Central
de Buenos Aires de frutas, hortalizas y depósito. En pesos corrientes por
Kg. (netos de impuestos). El sistema requiere que el usuario se registre en forma gratuita.
Abasto
Central de Mar del Plata [Argentina]
Hacer clic en Lista
de Precios, enlace ubicado a la derecha de la página. Recuerde que la
papa en Argentina se incluye en las hortalizas.
Servicio Informativo de Mercados
Agropecuarios [Bolivia]
Hacer 'clic' en SIMA, ubicado en
el menú izquierdo de la página
El Servicio Informativo de Mercados
Agropecuarios, SIMA, de la Fundación para el Desarrollo Tecnológico
Agropecuario de los Valles, ofrece los precios de venta al por mayor de
productos agricolas en los principales mercados mayoristas.
InfoHort
[Canada]
Ud. encontrará en este sitio la siguiente información: Potato
FOB Market Prices, Canadian FOB Monthly Summary Report, Canadian Potato
Storage by Province, Intended Utilization of Potatoes y Canadian Certified
Seed Potatoes by Varieties and Hectares [Ingles-Frances]
Corporación
Colombia Internacional, CCI [Colombia]
Boletin SIPSA que ofrece
los precios diarios y semanales de la papa.
Centro Virtual de
Investigación de la Cadena Agroalimentaria, CEVIPAPA [Colombia]
Página que ofrece los precios diarios de la papa en la Corporación de
Abastos de Bogotá S.A. - CORABASTOS, Corporación de Abastecimiento del
Valle del Cauca - CAVASA, Central Mayorista de Antioquia - CMA y
Federación Colombiana de Productores de Papa - FEDEPAPA.
Consejo Nacional de Producción [Costa Rica]
Mirar en la sección Información de Mercados (menú izquierdo) y hacer clic en papa.
Oficinas de Estudios y Políticas
Agrarías, ODEPA [Chile]
Ir a la sección Estadísticas y precios (menú izquierdo). El usuario que quiera acceder a la
información debe registrarse previamente. Es un trámite simple, rápido y
sin costo.
Agroterra.com [España]
Precios semanales de la patata [Euros] en Madrid, Barcelona, Bilbao,
Sevilla y Valencia.
InfoAgro.com
[España]
Precios en origen, precios en destino y precios para el
consumidor [recuerde que en España la patata está clasificada dentro de
las hortalizas].
Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados - SNIIM [México]
El SNIIM es un servicio de la Secretaría de Economía que tiene el propósito de
ofrecer información sobre el comportamiento de los precios al por
mayor de los productos agrícolas, pecuarios y pesqueros que se
comercializan en los mercados nacionales e internacionales. Además ofrece
directorios de comerciantes, gráficas de tendencias, comentarios de
mercado sobre el comportamiento de los precios, enlaces comerciales,
ferias y exposiciones y más.
AgroNet [México]
AgroNet otorga de manera sencilla y práctica a los
agricultores, ganaderos, agroindustriales y démas personas relacionadas
con la actividad, información y herramientas de vanguardia tecnológica, a
fin de que la toma de decisiones y comercialización de bienes y servicios
sea más dinámica y rentable.
Instituto de Mercadeo Agropecuario
[Panamá]
Ir a Precios de productos -menú ubicado a
la izquierda- en donde se ofrecen los precios nacionales e
internacionales.
CAPAC Perú [Perú]
El
Sistema de Información de la Cadena Agroalimentaria de la Papa,
SIPAPA (menú superior derecho; hacer clic en SIPASA
Nuevo), ofrece dos tipos de reportes: Papa al Día, reporte
diario de comercialización de papa en el mercado mayorista No. 1 y La
Madrugada, avance informativo de ingresos de papa al Mercado Mayorista
No. 1.
Sistema de Información Rural
de Arequipa [Perú]
En la parte superior derecha se encuentran los
Precios diarios de Arequipa y Lima, en archivos PDF.
Sistema de
Informação de Mercados Agrícolas, SIMA [Portugal]
SIMA tem como
principal objectivo o acompanhamento dos mercados agrícolas, recolhendo
para o efeito as cotações/preços dos produtos e a informação qualitativa
ou quantitativa (quantidades, stocks, etc) necessária à caracterização das
condições de escoamento dos produtos [Hacer 'clic' en Consulta de
Cotações, ubicado en la parte superior derecha la página; marcar
Vegetais y a continuación Hortícolas e indicar el período a
consultar]
British Potato Council [Reino
Unido]
Información semanal del precio de la papa en el Reino Unido y
Europa. Buscar el enlace Potato Weekly situado a la derecha de la
página [Ingles].
Mercado Modelo [Uruguay]
El Mercado Modelo es el principal centro de comercio mayorista de
frutas, hortalizas y productos de granja en el Uruguay. Los precios de la
papa se encuentran al hacer clic en Información/Precios
Mayoristas (menú izquierdo).
inicio
LA PAPA EN LOS
CENTROS DE INVESTIGACION
Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original
Biblioteca del CIP
Un listado de los documentos adquiridos durante la ultima quincena se
encuentran disponibles en http://cip.catalog.cgiar.org/mis_adquisitions.asp
Procedures for standard evaluation trials of advanced potato clones (September 2007)
This International Cooperators' Guide provides protocols for cooperating scientists
to collect and exchange data on the performance of advanced potato germplasm. It
was designed to facilitate standard and uniform procedures for collecting and sharing
a minimum set of basic data - PDF.
Capitalizing on industry experience: Keeping in touch with contacts (October, 2007)
The problem in finding answers to many questions may not be that there
is a shortage of information. In fact, it may be the vast amount of
information that poses problematic, not a lack of facts. And so in
this time of connectedness, it's knowing where to find information
that increases in importance. With all that relates to planting,
protecting, storing and selling potatoes, where is a reservoir of
pertinent information? What can provide answers on who to call for
important data, products and guidelines? Where can you go for industry
information? You're already here.
In-Furrow Applications of Metalaxyl and Phosphite for Control of Pink
Rot (Phytophthora erythroseptica) of Potato in New Brunswick, Canada (October 2007)
The efficacy of metalaxyl-m (Ridomil Gold 480EC) and phosphite
(Phostrol) applied at planting in-furrow against pink rot
(Phytophthora erythroseptica) of potato (Solanum tuberosum) 'Shepody'
and 'Russet Burbank' was evaluated in field trials conducted in 2005
and 2006 in Florenceville, New Brunswick, Canada (The full text
article is available for purchase).
Industrially Produced trans Fat in Foods in Australia (May 2007)
Selected foods sampled from Australian supermarkets and fast food
outlets were analyzed for trans fat (TF) content (The full text
article is available for purchase).
In Greenland, potatoes thrive as seal hunting wanes (October 2007)
In this village of 56 people in southern Greenland, history has come
full circle. It was here, in about 985, that Erik the Red, leader of a
medieval Norse colony, built his farm and raised sheep, cattle, and
barley. But about 300 years later, the climate changed. The Norse's
agrarian lifestyle began to unravel when the Little Ice Age arrived,
dooming the colony. Today the hillside overlooking Erik's Fjord is
lush and green again. A crop of young potatoes and radishes await
harvesting. The plot is surrounded by tall grass – food for thousands
of sheep – blowing in the cool winds coming off the melting glaciers
to the north and east. In a nearby village, residents have started
growing broccoli.
Annual Report 2006. Strenghtening assets: enhancing impact (November 2007)
PDF
Potato Production Numbers for 2007 Released (November 2007)
USDA's National Agricultural Statistics Service released its crop
production data for 2007, which includes acreage, area harvested,
yield and varieties planted. Potato production in the United States
increased slightly over 2006. Acres planted and harvested both saw
small increases, as did total yield, which increased from 393 to 396
cwt.
MOU will help market export potatoes (November 2007)
Seed certification agencies throughout the United States are working
toward an agreement that will make marketing potatoes internationally
easier. The State National Harmonization Program Memorandum of
Understanding (MOU) is an agreement between state seed potato
certification agencies and USDA's Animal and Plant Health Inspection
Service (APHIS) and Plant Protection and Quarantine. The purpose of
the document is to establish a baseline for seed potatoes grown in the
United States so that all seed potatoes exported meet the same
standards.
Potato Diseases (Updated November 2007)
There are many diseases of potato. The recently published 2nd edition
of Compendium of Potato Diseases (APS Press) lists approximately 60
diseases caused by bacteria, fungi, nematodes, viruses, viroids, and
phytoplasmas! Currently the PPG focuses primarily on three diseases of
significance to Minnesota potato growers and potato growers worldwide,
late blight, Verticillium wilt/early dying, and common scab.
inicio
OFERTAS Y
SOLICITUDES DE EMPLEO
Envíe sus solicitudes u ofertas de trabajo relaciionadas con la papa
y cultivos andinos en general
Desde Perú
El Centro Internacional de la Papa (CIP) está buscando un agrónomo/líder de proyecto para encabezar un proyecto de largo aliento en Angola, Africa. El candidato debe demostrar compromiso en trabajar participativamente y desenvolverse en un entorno tanto de investigación como de socios en cooperación y desarrollo. El CIP busca en su personal equilibrio con respecto a la diversidad y al género. Mujeres y ciudadanos de países en desarrollo se les recomienda postular. Se invita a los interesados revisar los términos de referencia y, de cumplir con los requerimientos y condiciones, enviar sus CV completo a la dirección e-mail indicada desde el 7 de Febrero del 2008. Los términos de referencia están disponibles (en ingles) en esta página.
inicio
DE NUESTROS
USUARIOS
Algunas de las siguientes consultas se seleccionaron porque su
respuesta podría ser de alguna utilidad para los suscriptores. Si Uds.
pueden ayudarme a responderlas, por favor envíen un mensaje a a mi
casillero electrónico. Las respuestas seran publicadas en el próximo
número del boletín.
Desde Ecuador
Silvana Seminario R. <induscom@gerardoortiz.com>
Somos del Grupo Industrial Gerardo Ortiz y estamos interesados en la importación de almidón de papa; por lo tanto les solicito el favor de enviarnos direcciones de fabricas a las cuales podamos comprar este producto.
Desde Chile
José Miguel Alcalde Ramirez <jalcalde@inia.cl>
Soy ayudante en un centro de investigación del INIA en Chile, CRI Carillanca, y me encuentro
actualmente estudiando la carrera de Agronomía en la Universidad Católica
de Temuco. Voy a realizar mi tesis en el cultivo de la
papa, especificamente evaluando una poteína llamada PATATINA, que
posiblemente tenga relación con la resistencia a la enfermedad Tizon
Tardío (Phytophthora infestans). Les agradeceria si tienen información
respecto a esta proteína que puedan compartir conmigo para la realización
de mi tesis.
inicio
SUSCRIPCIONES
Para suscribirse al boletin, enviar un mensaje a
<boletinpapa-subscribe@domeus.es>
Para darse de baja, enviar un mensaje a
<boletinpapa-unsubscribe@domeus.es>
.
El Boletín de la Papa puede ser reproducido sin fines
comerciales, siempre y cuando se cite claramente la fuente.
| 