Julio 31, 2007
ISSN
0124-5740
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Estimado(a) Amigo(a):
Lo invito a conocer las recomendaciones que la Comisión Europea ofrece para el monitoreo de niveles de acrilamida en alimentos. La documentación se encuentra disponible en varios idiomas, incluido por supuesto el castellano. Información tomada de Potato Processing News and Information.
Espero que este número sea de su agrado y no dude en enviarme los
comentarios, sugerencias y críticas!!
Jorge Luis Alonso G.
jorgealonso@redepapa.org
Boletín
de la Papa
San Juan, Argentina
EN
ESTE NUMERO
LA PAPA EN LOS
DIARIOS
PRECIOS DE LA
PAPA
LA PAPA EN LOS
CENTROS DE INVESTIGACIÓN
OFERTAS Y
SOLICITUDES DE EMPLEO
DE NUESTROS
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SUSCRIPCIONES
LA PAPA EN LOS
DIARIOS
Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original
Busca BUAP patentar y comercializar Bioinsecticida en México (27/07/2007)
Tras quince años de experimentación y validación, investigadores del
Labratorio de Entomología del Departamento de Agroecología y Ambiente,
del Instituto de Ciencias de la UAP, se preparan para patentar y
comercializar un bioinsecticida, elaborado a partir de la planta
Trichilia havanensis, nativa de Puebla y utilizada desde tiempos
prehispánicos.
Potato growers connect with kids (25/07/2007)
Potato growers have played a key supporting role in the British Potato
Council's (BPC) education project for primary school children, 'Grow
Your Own Potatoes'.
Untested, Risky Genetically Modified Potato Banned (19/07/2007)
A major region of Peru has banned genetically modified (GM) varieties
of a crop that has been grown organically for thousands of years and
which helped to fuel the ancient Inca empire. The Cusco regional
government's Order 010 is intended to protect the genetic diversity of
thousands of native potato varieties. It forbids the sale,
cultivation, use and transport of GM potatoes as well as other native
food crops.
Europe not hungry for GM potatoes: Friends of the Earth (16/07/2007)
Friends of the Earth Europe has welcomed EU member states' rejection
of the latest application to grow GMOs in Europe, as the EU
Agriculture Council today failed to approve the commercial growing of
a genetically modified potato. There have now been no new GMOs grown
in the EU for ten years.
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PRECIOS DE LA
PAPA
Si Ud.conoce sitios web donde publiquen cada día /semana los precios
de la papa, por favor envieme su dirección a mi casillero electrónico.
Federación
Nacional de Productores de Papa [Argentina]
Precios diarios de la
papa en pesos corrientes por Kg. (netos de impuestos). El sistema permite
consultar los precios desde el 16/05/2003.
Información
de Precios y Volúmenes del Mercado Central de Buenos Aires [Argentina]
En este sitio Ud. encontrará los precios diarios del Mercado Central
de Buenos Aires de frutas, hortalizas y depósito. En pesos corrientes por
Kg. (netos de impuestos).
Abasto
Central de Mar del Plata [Argentina]
Hacer clic en Lista
de Precios, enlace ubicado a la derecha de la página. Recuerde que la
papa en Argentina se incluye en las hortalizas.
Servicio Informativo de Mercados
Agropecuarios [Bolivia]
Hacer 'clic' en SIMA, ubicado en
el menú izquierdo de la página
El Servicio Informativo de Mercados
Agropecuarios, SIMA, de la Fundación para el Desarrollo Tecnológico
Agropecuario de los Valles, ofrece los precios de venta al por mayor de
productos agricolas en los principales mercados mayoristas.
InfoHort
[Canada]
Ud. encontrará en este sitio la siguiente información: Potato
FOB Market Prices, Canadian FOB Monthly Summary Report, Canadian Potato
Storage by Province, Intended Utilization of Potatoes y Canadian Certified
Seed Potatoes by Varieties and Hectares [Ingles-Frances]
Corporación
Colombia Internacional, CCI [Colombia]
Boletin SIPSA que ofrece
los precios diarios y semanales de la papa.
Centro Virtual de
Investigación de la Cadena Agroalimentaria, CEVIPAPA [Colombia]
Página que ofrece los precios diarios de la papa en la Corporación de
Abastos de Bogotá S.A. - CORABASTOS, Corporación de Abastecimiento del
Valle del Cauca - CAVASA, Central Mayorista de Antioquia - CMA y
Federación Colombiana de Productores de Papa - FEDEPAPA.
Servicio
de Información de Mercados [Costa Rica]
En la sección Frutas y
vegetales se ofrece información sobre precios semanales de papa y
estudios y análisis de mercados.
Oficinas de Estudios y Políticas
Agrarías, ODEPA [Chile]
El usuario que quiera acceder a la
información debe registrarse previamente. Es un trámite simple, rápido y
sin costo.
Agroterra.com [España]
Precios semanales de la patata [Euros] en Madrid, Barcelona, Bilbao,
Sevilla y Valencia.
InfoAgro.com
[España]
Precios en origen, precios en destino y precios para el
consumidor [recuerde que en España la patata está clasificada dentro de
las hortalizas].
AgroNet [México]
AgroNet otorga de manera sencilla y práctica a los
agricultores, ganaderos, agroindustriales y démas personas relacionadas
con la actividad, información y herramientas de vanguardia tecnológica, a
fin de que la toma de decisiones y comercialización de bienes y servicios
sea más dinámica y rentable.
Instituto de Mercadeo Agropecuario
[Panamá]
Ir a Precios de productos agrícolas -menú ubicado a
la izquierda- en donde se ofrecen los precios nacionales e
internacionales.
CAPAC Perú [Perú]
El
Sistema de Información de la Cadena Agroalimentaria de la Papa,
SIPAPA (menú superior derecho; hacer clic en SIPASA
Nuevo), ofrece dos tipos de reportes: Papa al Día, reporte
diario de comercialización de papa en el mercado mayorista No. 1 y La
Madrugada, avance informativo de ingresos de papa al Mercado Mayorista
No. 1.
Sistema de Información Rural
de Arequipa [Perú]
En la parte superior derecha se encuentran los
Precios diarios de Arequipa y Lima, en archivos PDF.
Sistema de
Informação de Mercados Agrícolas, SIMA [Portugal]
SIMA tem como
principal objectivo o acompanhamento dos mercados agrícolas, recolhendo
para o efeito as cotações/preços dos produtos e a informação qualitativa
ou quantitativa (quantidades, stocks, etc) necessária à caracterização das
condições de escoamento dos produtos [Hacer 'clic' en Consulta de
Cotações, ubicado en la parte superior derecha la página; marcar
Vegetais y a continuación Hortícolas e indicar el período a
consultar]
British Potato Council [Reino
Unido]
Información semanal del precio de la papa en el Reino Unido y
Europa. Buscar el enlace Potato Weekly situado a la derecha de la
página [Ingles].
Mercado Modelo [Uruguay]
El Mercado Modelo es el principal centro de comercio mayorista de
frutas, hortalizas y productos de granja en el Uruguay. Los precios de la
papa se encuentran al hacer clic en Información/Precios
Mayoristas.
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LA PAPA EN LOS
CENTROS DE INVESTIGACION
Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original
Biblioteca del CIP
Un listado de los documentos adquiridos durante la ultima quincena se
encuentran disponibles en http://cip.catalog.cgiar.org/mis_adquisitions.asp
Birds Eye Perspective With Unmanned Aircraft (May 2007)
On a balmy late summer morning outside of Wilder, ID, a pickup pulls
to a stop on the side of a rural county road alongside a pivot circle
of potatoes. Dan Paulson, owner of RC Aerial Photography steps out of
the truck and carefully removes a uniquely designed aircraft from
under the camper shell. At first glance, passersby might simply think
that Paulson is a radio control airplane enthusiast. While Paulson
admits that he has grown up building and designing models, his
interest has developed into an important tool for crop protection.
Peruvian native potato initiative wins international United Nations SEED Award 2007 (May 2007)
The T'ikapapa initiative, which packs and markets specially selected
Peruvian native potatoes, has won one of five UN-sponsored SEED Awards
for 2007 after being selected from among 230 proposals from 70
countries.
The Potato – Treasure of the Andes (May 2007)
This highly illustrated book describes the rich tradition surrounding
the potato in the Andes, its journey from Peru to the world and its
enormous potential to meet future food needs. This book conveys a
vision of the ancestral tradition of potato cultivation in the Andes,
the migration of the crop from the Andes, the potato's historical
importance and its future potential. Filled with excellent
photographs, the book is written in straightforward language and will
appeals to anyone interested in the world's fourth most important food
crop.
The future of the potato (May 30)
In the next two decades, the world population is estimated to grow on
average by more than a hundred million people per year. More than 95
percent of that increase will occur in the developing countries, where
the pressures on earth, water and other natural resources is already
intense.
Potato Late Blight in 2006 the year in review and what to look for in
2007 (2007)
Power Point presentation of Steven B. Johnson, University of Maine
Cooperative Extension - PDF.
2006 Potato Breeding and Genetics Research Report
PDF.
Amcor SelfVent VFFS – the French Choice for Microwavable Potatoes (May 2007)
The Amcor SelfVent VFFS system from Amcor Flexibles has been chosen by
French company Touquet Savour for a new product in its potato range –
"Les prêtes à cuire" – in which the 500g pack of small potatoes cooks
in just a few minutes in the microwave.
Potato is more sustainable source of protein than rivals (May 2007)
The potato could emerge as a serious player in the nutritional
ingredients market and as a "far more sustainable" source of protein
than many of its rivals, according to researchers gathered in
Amsterdam for a seminar on the merits of vegetable vs animal protein.
Integrated Pest Management For
Potatoes in the Western United States(June 2007)
A recent addition to the Univ. of California's acclaimed IPM pub-
lication series is the 2nd edition of INTEGRATED PEST MANAGEMENT FOR
POTATOES IN THE WESTERN UNITED STATES, a thoroughly revised and
expanded version of the now-out-of-print 1992 edition
Colorado Potato Beetle Egg Cluster
Colorado Potato beetle - Leptinotarsa decemlineata (June 2007)
The Colorado Potato Beetle made its appearance today. I
picked bout 15 off the potato plants, and removed some eggs on the
underside of some leaves. Potatoes have been grown the last three
years, and every year there are a few more Colorado Potato Beetles.
All I do is pick them off the plants daily, since they are not in
quantity.
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SOLICITUDES DE EMPLEO
Envíe sus solicitudes u ofertas de trabajo relaciionadas con la papa
y cultivos andinos en general
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Algunas de las siguientes consultas se seleccionaron porque su
respuesta podría ser de alguna utilidad para los suscriptores. Si Uds.
pueden ayudarme a responderlas, por favor envíen un mensaje a a mi
casillero electrónico. Las respuestas seran publicadas en el próximo
número del boletín.
Desde EUA
Cesar Gutierrez <almacenusa@exportaliasc.com>
Estoy buscando compradores de almidón de papa ya que cuento con 20 toneladas al mes. El almidón se encuentra en Estados Unidos.
Desde Uruguay
Miguel Sarries <msarries@st.com.uy>
Estoy recolectando fotos digitales relacionadas con la papa (cultivo e industria) de diferentes partes del mundo, a los efectos de hacer un "álbum de la papa". Trato de hacer una colección de fotos de cultivos de papa con su entorno, gente trabajando con papa, plantas, tubérculos, labores culturales, siembra, cosecha, mercadeo, etc, para luego clasificarlas y publicarlas de alguna forma. Alguien podría enviarme fotos con estas características? Así como también si me pueden proporcionar contactos de gente que lo pueda hacer o de lo contrario hacerle extensiva la invitación para que aporten fotos todos los que quieran colaborar. Por supuesto que las fotos van a estar a disposición de todos aquellos que las soliciten y más aun de los que envíen imágenes.
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