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Boletín de la Papa - Vol. 8, No. 22
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Febrero 28, 2007
ISSN 0124-5740

No. suscriptores: 3.823

Estimado(a) Amigo(a):

Espero que este número sea de su agrado y no dude en enviarme los comentarios, sugerencias y críticas!!

Jorge Luis Alonso G.
jorgealonso@redepapa.org
Boletín de la Papa
San Juan, Argentina


EN ESTE NUMERO

     LA PAPA EN LOS DIARIOS
     PRECIOS DE LA PAPA
     LA PAPA EN LOS CENTROS DE INVESTIGACIÓN
     OFERTAS Y SOLICITUDES DE EMPLEO
     DE NUESTROS USUARIOS
     SUSCRIPCIONES


LA PAPA EN LOS DIARIOS

Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original

Disease Causing Irish Potato Famine Came From South America, Scientist Says (03/01/2007)
Scientists at North Carolina State University have discovered that the fungus-like pathogen that caused the 1840s Irish potato famine originally came from the Andes of South America.

El cultivo de la papa se reduce un 30% en Tenerife, España (27/02/2007)
Según ASAJA este descenso ha venido marcado por la incidencia que está teniendo la plaga de la polilla guatemalteca. Esto ha propiciado que en las áreas afectadas haya sustituido este tubérculo por trigo con semillas procedentes del germobanco.

Listos frigoríficos en Cuba para campaña de la papa (26/02/2007)
Los 29 frigoríficos del Ministerio de Comercio Interior (MINCIN) en todo el país están preparados para recibir más de tres millones de quintales de papa, en la presente cosecha del tubérculo.

EEUU pretende pedir apoyo a Brasil para crear la «Opep del etanol» (25/02/2007)
El presidente de Estados Unidos (EEUU), George W. Bush, informó que le solicitará al Gobierno de Brasil su apoyo para la creación de un «mercado hemisférico» o, mejor, una suerte de «Opep del etanol», que estaría integrada por los países productores del biocombustible.

Página Web para control de plagas (21/02/2007)
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (SENASA) informó que ya está en funcionamiento la nueva página de Internet del Sistema Nacional de Vigilancia y Monitoreo de Plagas (Sinavimo) que permite el acceso a una renovada y completa base de datos de las plagas agrícolas presentes en el territorio nacional.

Implementan en Bolivia programa de Manejo Integral de Plagas (18/02/2007)
Teresa Ruiz, encargada de la Unidad de Control de Plagas del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimenticia (SENASAG) informó que como hace dos años se da curso al programa "Manejo Integral de Plagas", que tiene como fin combatir las plagas mediante programas sostenibles.

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PRECIOS DE LA PAPA

Si Ud.conoce sitios web donde publiquen cada día /semana los precios de la papa, por favor envieme su dirección a mi casillero electrónico.

Federación Nacional de Productores de Papa [Argentina]
Precios diarios de la papa en pesos corrientes por Kg. (netos de impuestos). El sistema permite consultar los precios desde el 16/05/2003.

Información de Precios y Volúmenes del Mercado Central de Buenos Aires [Argentina]
En este sitio Ud. encontrará los precios diarios del Mercado Central de Buenos Aires de frutas, hortalizas y depósito. En pesos corrientes por Kg. (netos de impuestos).

Abasto Central de Mar del Plata [Argentina]
Hacer clic en Lista de Precios, enlace ubicado a la derecha de la página. Recuerde que la papa en Argentina se incluye en las hortalizas.

Servicio Informativo de Mercados Agropecuarios [Bolivia]
Hacer 'clic' en SIMA, ubicado en el menú izquierdo de la página
El Servicio Informativo de Mercados Agropecuarios, SIMA, de la Fundación para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario de los Valles, ofrece los precios de venta al por mayor de productos agricolas en los principales mercados mayoristas.

InfoHort [Canada]
Ud. encontrará en este sitio la siguiente información: Potato FOB Market Prices, Canadian FOB Monthly Summary Report, Canadian Potato Storage by Province, Intended Utilization of Potatoes y Canadian Certified Seed Potatoes by Varieties and Hectares [Ingles-Frances]

Corporación Colombia Internacional, CCI [Colombia]
Boletin SIPSA que ofrece los precios diarios y semanales de la papa.

Centro Virtual de Investigación de la Cadena Agroalimentaria, CEVIPAPA [Colombia]
Página que ofrece los precios diarios de la papa en la Corporación de Abastos de Bogotá S.A. - CORABASTOS, Corporación de Abastecimiento del Valle del Cauca - CAVASA, Central Mayorista de Antioquia - CMA y Federación Colombiana de Productores de Papa - FEDEPAPA.

Servicio de Información de Mercados [Costa Rica]
En la sección Frutas y vegetales se ofrece información sobre precios semanales de papa y estudios y análisis de mercados.

Servicio de información para la agricultura familiar campesina, SITEX [Chile]
Contiene información sobre producto y unidad de medida, variedad, calidad, valor mínimo del día y mercado de transacción.

Oficinas de Estudios y Políticas Agrarías, ODEPA [Chile]
El usuario que quiera acceder a la información debe registrarse previamente. Es un trámite simple, rápido y sin costo.

Agroterra.com [España]
Precios semanales de la patata [Euros] en Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla y Valencia.

InfoAgro.com [España]
Precios en origen, precios en destino y precios para el consumidor [recuerde que en España la patata está clasificada dentro de las hortalizas].

AgroNet [México]
AgroNet otorga de manera sencilla y práctica a los agricultores, ganaderos, agroindustriales y démas personas relacionadas con la actividad, información y herramientas de vanguardia tecnológica, a fin de que la toma de decisiones y comercialización de bienes y servicios sea más dinámica y rentable.

Instituto de Mercadeo Agropecuario [Panamá]
Ir a Precios de productos agrícolas -menú ubicado a la izquierda- en donde se ofrecen los precios nacionales e internacionales.

Sistema de Información Rural de Arequipa [Perú]
En la parte superior derecha se encuentran los Precios diarios de Arequipa y Lima, en archivos PDF.

Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, SIMA [Portugal]
SIMA tem como principal objectivo o acompanhamento dos mercados agrícolas, recolhendo para o efeito as cotações/preços dos produtos e a informação qualitativa ou quantitativa (quantidades, stocks, etc) necessária à caracterização das condições de escoamento dos produtos [Hacer 'clic' en Consulta de Cotações, ubicado en la parte superior derecha la página; marcar Vegetais y a continuación Hortícolas e indicar el período a consultar]

British Potato Council [Reino Unido]
Información semanal del precio de la papa en el Reino Unido y Europa. Buscar el enlace Potato Weekly situado a la derecha de la página [Ingles].

Latest Market Reports [Suráfrica]
Información diaria de precios de la papa en los principales mercados de Suráfrica [Ingles].

Mercado Modelo [Uruguay]
El Mercado Modelo es el principal centro de comercio mayorista de frutas, hortalizas y productos de granja en el Uruguay. Los precios de la papa se encuentran al hacer clic en Información/Precios Mayoristas.

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LA PAPA EN LOS CENTROS DE INVESTIGACION

Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original

Biblioteca del CIP
Un listado de los documentos adquiridos durante la ultima quincena se encuentran disponibles en http://cip.catalog.cgiar.org/mis_adquisitio ns.asp

Cull Potato Management (November 2006)
Proper management of cull and waste potatoes can help prevent future problems. Viable cull potato piles can be sources of late blight inoculum, leaf roll virus, and other disease and insect problems. Water contamination and offensive odors can also be serious issues. Options for disposing of cull potatoes include winter field spreading, burial, livestock feed, and composting - PDF.

Umatilla Russet, Red LaSoda see biggest gains in 2006
U.S. seed potato acres approved for certification in 2006 increased 4 percent from 2005. A report from Colorado State University showed 113,871 acres certified for 291 varieties.

Potatoes Developed for New Markets (November 17, 2006)
The skin of the potato is a deep garnet red, its flesh a brilliant ruby. When boiled and mashed it turns a creamy fuchsia. As a chip it's a delicate rose pink that would fit in at tea parties and fundraisers. This stylish spud is one of several new varieties under consideration for possible organic production in the Northwest.

US: Aunt Millie's launches 'Fiber and Flavor' potato bread (December 1, 2006)
The family-owned Aunt Millie's Bakeries has launched "Fiber and Flavor" potato bread, which has fewer calories and fibre than traditional white bread.

Agronomy Notes (December 2006)
The best policy to prevent tuber blight in potato crops is to adopt a dual approach - direct and indirect- right from emergence through to lifting. Indirect control aims to keep foliar blight out of the crop by using clean seed, by cleaning up dumps, by controlling volunteers and by using a robust and effective fungicide programme from emergence until haulm death. Direct control means utilising products with known zoospore activity, such as zoxium in Electis and cyazofamid.

Keep storage potatoes and onions happy and save energy (November 2006)
Since Grant PUD began the VFD Incentive Program in June, 30 farmers have signed up for the new potato and onion storage energy saving program. With the installation of variable speed drives to control fan speeds, up to thirty percent energy saving and improved storage quality can be achieved - PDF.

Seed Potatoes: Physiological Age, Diseases and Variety Testing in the Nordic Countries (February 1-2, 2006 - Sigtuna, Sweden)
Abstracts from the presentations can be found in the NJF seminar report , Vol 2, No 1, 2006, 8; http://www.njf.nu/filebank/files/20060324$182658$fil$UsQ358GSI04oli3o921B.pdf and many of the presentations are also available at the website: http://composit.dimea.se/www/njf/site/redirect.asp?p=1923

Native Potatoes have Comparative Advantages that should be developing (2006)
The immense variety of Peruvian native potatoes represents a comparative advantage that the country should be developing. This was one of the conclusions of a seminar entitled "Dissemination of the Native Potato in the Peruvian Gastronomy", which was organized by the School of Gastronomy of the University San Ignacio de Loyola, in December in Lima.

New potatoes, markets eyed (January 06, 2007)
Rapid growth in developing countries, says UI economist.


Fuentes:

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OFERTAS Y SOLICITUDES DE EMPLEO

Envíe sus solicitudes u ofertas de trabajo relaciionadas con la papa y cultivos andinos en general

El Centro Internacional de la Papa, CIP está buscando un Especialista en Evaluación de Impacto para coordinar una Unidad de Investigación en un proyecto de 4 años. Mayor información sobre la vacante (en ingles) en esta página.

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DE NUESTROS USUARIOS

Algunas de las siguientes consultas se seleccionaron porque su respuesta podría ser de alguna utilidad para los suscriptores. Si Uds. pueden ayudarme a responderlas, por favor envíen un mensaje a a mi casillero electrónico. Las respuestas seran publicadas en el próximo número del boletín.

Desde Honduras
Kady Cabrera Archaga <kadycabrera@hotmail.com>
Me urge encontrar información sobre productores o fabricantes de harina de papa, preferiblemente de Honduras o de Centroamérica. Les agradeceré mucho la información que puedan brindarme al respecto.

Desde Colombia
Martha Gonzalez Pavia <papa1alalata@hotmail.com>
Somos una empresa productora de papa frita para perros calientes (panchos) y hamburguesas, con una experiencia de 10 años en el mercado. Estamos interesados en contactar empresas o distribuidores en diferentes paises de suramerica. Solicitamos a ustedes en la medida que sea posible nos suministren esta informacion o la manera de contactarnos.

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