Marzo 15, 2007
ISSN
0124-5740
No. suscriptores: 3.830
Estimado(a) Amigo(a):
Espero que este número sea de su agrado y no dude en enviarme los
comentarios, sugerencias y
críticas!!
Jorge Luis Alonso G.
jorgealonso@redepapa.org
Boletín de la Papa
San Juan, Argentina
EN ESTE
NUMERO
LA PAPA EN LOS DIARIOS
PRECIOS DE LA PAPA
LA PAPA EN LOS CENTROS DE
INVESTIGACIÓN
OFERTAS Y SOLICITUDES DE EMPLEO
DE NUESTROS USUARIOS
SUSCRIPCIONES
LA PAPA EN LOS DIARIOS
Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original
Peligra producción de papas en Chiloé (05/03/2007)
Dos semanas de condiciones climáticas favorables, y nuevamente los
agricultores desde la Región del Maule al sur están enfrentando una
difícil situación en sus cultivos de papas. Esta realidad, afecta a
cerca de 2 mil productores del Archipiélago, ya que el tizón tardío,
otra vez está atacando a las plantaciones y poniendo en riesgo las
cosechas y con ello el abastecimiento familiar.
inicio
PRECIOS DE LA PAPA
Si Ud.conoce sitios web donde publiquen cada día /semana los
precios de la papa, por favor
envieme su dirección a mi casillero electrónico.
Federación
Nacional de Productores de Papa
[Argentina]
Precios diarios de la papa en pesos corrientes por Kg. (netos de
impuestos). El sistema permite
consultar los precios desde el 16/05/2003.
Información
de Precios y
Volúmenes del Mercado Central de Buenos Aires [Argentina]
En este sitio Ud. encontrará los precios diarios del Mercado Central
de Buenos Aires de frutas,
hortalizas y depósito. En pesos corrientes por Kg. (netos de impuestos).
Abasto
Central de Mar del Plata
[Argentina]
Hacer clic en Lista de Precios, enlace ubicado a la
derecha de la página. Recuerde que
la papa en Argentina se incluye en las hortalizas.
Servicio Informativo de Mercados
Agropecuarios [Bolivia]
Hacer 'clic' en SIMA, ubicado en el menú izquierdo de la página
El Servicio Informativo de Mercados Agropecuarios, SIMA, de la
Fundación para el Desarrollo
Tecnológico Agropecuario de los Valles, ofrece los precios de venta al
por mayor de productos
agricolas en los principales mercados mayoristas.
InfoHort
[Canada]
Ud. encontrará en este sitio la siguiente información: Potato FOB
Market Prices, Canadian FOB
Monthly Summary Report, Canadian Potato Storage by Province, Intended
Utilization of Potatoes y
Canadian Certified Seed Potatoes by Varieties and Hectares
[Ingles-Frances]
Corporación
Colombia Internacional, CCI [Colombia]
Boletin SIPSA que ofrece los precios diarios y semanales de la papa.
Centro Virtual de
Investigación de la Cadena
Agroalimentaria, CEVIPAPA [Colombia]
Página que ofrece los precios diarios de la papa en la Corporación de
Abastos de Bogotá S.A. -
CORABASTOS, Corporación de Abastecimiento del Valle del Cauca -
CAVASA, Central Mayorista de
Antioquia - CMA y Federación Colombiana de Productores de Papa - FEDEPAPA.
Servicio
de Información
de Mercados [Costa Rica]
En la sección Frutas y vegetales se ofrece información sobre
precios semanales de papa y
estudios y análisis de mercados.
Oficinas de Estudios y Políticas
Agrarías, ODEPA [Chile]
El usuario que quiera
acceder a la información debe registrarse previamente. Es un trámite
simple, rápido y sin costo.
Agroterra.com [España]
Precios semanales de la patata [Euros] en Madrid, Barcelona, Bilbao,
Sevilla y Valencia.
InfoAgro.com
[España]
Precios en origen, precios en destino y precios para el consumidor
[recuerde que en España la patata
está clasificada dentro de las hortalizas].
AgroNet [México]
AgroNet otorga de manera sencilla y práctica a los
agricultores, ganaderos, agroindustriales
y démas personas relacionadas con la actividad, información y
herramientas de vanguardia
tecnológica, a fin de que la toma de decisiones y comercialización de
bienes y servicios sea más
dinámica y rentable.
Instituto de Mercadeo
Agropecuario [Panamá]
Ir a Precios de productos agrícolas -menú ubicado a la
izquierda- en donde se
ofrecen los precios nacionales e internacionales.
Sistema de Información
Rural de Arequipa [Perú]
En la parte superior derecha se encuentran los Precios diarios de
Arequipa y Lima, en
archivos PDF.
Sistema de
Informação de Mercados Agrícolas,
SIMA [Portugal]
SIMA tem como principal objectivo o acompanhamento dos mercados
agrícolas, recolhendo para o efeito
as cotações/preços dos produtos e a informação qualitativa ou
quantitativa (quantidades, stocks,
etc) necessária à caracterização das condições de escoamento dos
produtos [Hacer 'clic' en
Consulta de Cotações, ubicado en la parte superior derecha la
página; marcar Vegetais
y a continuación Hortícolas e indicar el período a consultar]
British Potato Council [Reino Unido]
Información semanal del precio de la papa en el Reino Unido y Europa.
Buscar el enlace Potato
Weekly situado a la derecha de la página [Ingles].
Latest Market
Reports [Suráfrica]
Información diaria de precios de la papa en los principales mercados
de Suráfrica [Ingles].
Mercado Modelo [Uruguay]
El Mercado Modelo es el principal centro de comercio mayorista de
frutas, hortalizas y productos de
granja en el Uruguay. Los precios de la papa se encuentran al hacer
clic en
Información/Precios Mayoristas.
inicio
LA PAPA EN LOS CENTROS DE INVESTIGACION
Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original
Biblioteca del CIP
Un listado de los documentos adquiridos durante la ultima quincena se
encuentran disponibles en http://cip.catalog.cgiar.org/mis_adquisitio
ns.asp
Potatoes for Processing (January 11, 2007)
This page provides you with easy access to a booklet "on the Road to
Processing" offered by the NIVAP. In a distant past, I have
contributed to this booklet myself! NIVAP offers access to all seed
potato suppliers in the Netherlands, one of world's most important
suppliers of seed potato varieties.
FoodTrust Launches Value-Added Potato Products (January 2007)
FoodTrust of Prince Edward Island launched a new line of value-added
potatoes in A&P and Dominion banner stores across Ontario in November.
These products were featured in the Fresh for the Holidays catalogue
(available online Nov. 18 to Jan. 5, 2007). The fully cooked potato
products are ready to microwave and serve. They include the following
types: Diced, Peeled Petites, Red Skin Quarters, Seasoned Wedges and
'Baked' potatoes. They are being sold next to the bagged salads and
cut fruit and are seen as a quick and healthy meal add-on for today's
busy consumers. These products are currently being processed in the
Food Technology Centre's pilot plant. For further information contact
Tyson MacInnis, FoodTrust at (902) 894-0293 - PDF.
Manufacturers Modify Existing Protectants, New Products Introduced (January 2, 2007)
When it comes to crop protection there are no silver bullets. This
fact, however, does little to stop protectant manufacturing companies
from developing effective, nearly pure alloyed shot for the industry.
Armed with the latest technologies, today's protectant manufacturers
demonstrate acute and adept ability in producing increasingly refined
and effective crop protection tools.
Frito Lay Canada: Potato chips...for dinner? (January 2007)
With innovation as a core DNA strand, Frito Lay will continue to
reinvent its products. But the foodco also wants Canadians to think of
chips in a whole new way.
SOL Genomics Network
The SOL Genomics Network is a Clade Oriented Database (COD) containing
genomic, genetic and taxonomic information for species in the
Euasterid clade, including the families Solanaceae, like potato
(http://www.sgn.cornell.edu/content/sgn_data.pl#Solanumtuberosum).
Common additive may stop acrylamide formation, suggests study (January 18, 2007)
Using the common food additive calcium chloride could reduce the
formation of acrylamide in potato chips and French fries by about 95
per cent, according to a new study.
Exploiting host resistance to reduce the use of fungicides to control
potato late blight (February 2007)
Field trials in 1996, 1997 and 1998 with six potato cultivars
differing in levels of foliar and tuber race-nonspecific resistance to
late blight were treated with 100, 50 and 33% of the recommended dose
of the fungicide fluazinam at application intervals of 7, 14 and 21
days - PDF
Novel accelerated propagation systems (NAPS) - a new tool for the
Scottish seed potato industry
Historically, the UK potato industry and in particular Scottish
producers, were the first to apply novel technologies, such as virus
testing and micropropagation, to increase the production of quality
seed potatoes. This new technology builds on the UK tradition of
applying science to the potato industry. In the laboratory we have
demonstrated that somatic embryogenesis - the use of very small
amounts of young plant tissue to generate many new identical plants -
can increase the production rates of microplants by 40-fold over those
observed using conventional micropropagation. The availability of such
methodology fills a technology gap that exists within current
practises by reducing both the input costs and energy requirements
thus making this new technology both commercially and environmentally
more attractive.
Fuentes:
inicio
OFERTAS Y SOLICITUDES DE EMPLEO
Envíe sus solicitudes u ofertas de trabajo relaciionadas con la
papa y cultivos andinos en
general
El Centro Internacional de la Papa, CIP está buscando un Especialista en Evaluación de Impacto para coordinar una Unidad de Investigación en un proyecto de 4 años. Mayor información sobre la vacante (en ingles) en esta
página.
inicio
DE NUESTROS USUARIOS
Algunas de las siguientes consultas se seleccionaron porque su respuesta podría ser de alguna utilidad para los suscriptores. Si Uds. pueden ayudarme a responderlas, por favor envíen un mensaje a a mi casillero electrónico. Las respuestas seran publicadas en el próximo número del boletín.
Desde Argentina
Ruben M. Sanchez <popularsa@bbt11.com.ar>
Por la presente solicito me orienten o recomienden persona o fabrica de maquinarias para producir almidón de papa en Argentina.
Desde España
José Quintero <jodiquin@hotmail.com>
Les agradecería información sobre empresas dedicadas a la fabricación de plantas para la obtención de almidón de papa en España.
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