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Boletín de la Papa - Vol. 3, No. 20
Octubre 31, 2001 Para este numero le ofrecemos una entrevista con Graham Thiele,
investigador de Papa Andina*, en la que nos informa sobre las
diferentes iniciativas para el manejo integrado del tizon tardio
(Phytophthora infestans) en la Zona Andina.
En documentos encontrara informacion sobre los textos incluidos
en el sitio web de Redepapa.
La seccion de enlaces ofrece la direccion del sitio web en donde
se encuentran los materiales de capacitacion del CIP.
* Proyecto colaborativo entre el Centro Internacional de la Papa,
CIP y la Agencia para el Desarrollo y Cooperacion, COSUDE.
Disfrute de este ejemplar!
Jorge Luis Alonso G. ENTREVISTA: MANEJO INTEGRADO DEL TIZON EN LA ZONA ANDINA
DOCUMENTOS: LO NUEVO EN REDEPAPA
ENLACE WEB: MATERIALES DE CAPACITACION DEL CIP
Editor: Que es el GILB?
G. Thiele: La Global Initiative on Late Blight, GILB, es un
programa mundial que apoya el Centro Internacional de la Papa,
CIP, para concertar esfuerzos en el control del tizon tardio, que
en los ultimos anhos se ha hecho mas agresivo por la aparicion de
nuevos genotipos de Phytophthora infestans. Algunos de los nuevos
genotipos tienen un tipo diferente de apareamiento. Esta
caracteristica hace que el hongo sea diferente de los ya
conocidos, porque permite la reproduccion sexual, una amplia
variabilidad del patogeno y una mayor capacidad de ataque.
Uno de los principales objetivos de GILB es de facilitar la
comunicacion entre investigadores de paises industrializados y
paises en via de desarrollo. Para este fin, GILB mantiene una
pagina web
(http://www.cipotato.org/gilb/index.htm), organiza reuniones y envia cuatrimestralmente un boletin, en forma
electronica e impresa, a las personas interesandas en la
iniciativa. Cada 2 a 3 años, GILB organiza una reunion
internacional sobre tizon. La proxima reunion tendra lugar en
Hamburgo, Alemania, entre el 10-13 de julio del 2002
(http://www.cipotato.org/gilb/gilb02_conference.htm)..
Inicialmente las actividades del GILB se centraron unicamente en
la busqueda de nuevos tipos de resistencia a la accion del hongo.
Sin embargo, los asistentes a los dos ultimos talleres
organizados por el GILB, reclamaron un mayor apoyo a trabajos
relacionados con el manejo integrado del tizon tardio.
Editor: Que trabajos conoce Ud. en la Zona Andina sobre manejo
integrado del tizon tardio?
G. Thiele: La Fundacion para la Promocion e Investigacion de
Productos Andinos, PROINPA (http://www.proinpa.org) , cuya sede
principal esta localizada en Cochabamba, Bolivia, viene
desarrollando desde 1993 una estrategia para el manejo integrado
del tizon, utilizando variedades susceptibles, que consiste en
alternar productos sistemicos y de contacto, empezando con el uso
de los primeros y terminando con el uso los últimos. Esta
estrategia es opuesta a la recomendada por las casas comerciales,
que inducen a los agricultores a utilizar productos de contacto
hasta la aparicion del hongo y a continuacion si aplicar los
sistemicos.
Por otro lado, el CIP y el proyecto Papa Andina
(http://www.cipotato.org/papandina), organizaron un taller en Cochabamba, Bolivia (febrero del 2001), en el cual participaron
investigadores provenientes de Peru, Bolivia, Ecuador, Argentina,
Colombia y Venezuela. Ademas de compartir experiencias en el
manejo integrado del tizon tardio, la reunion sirvio para
detectar los vacios que existian sobre este tema entre los
participantes, y con base en esto, elaborar una propuesta de
proyecto con la cual desarrollar acciones conjuntas en el futuro.
La propuesta incluye el apoyo a trabajos sobre temas especificos
a nivel andino, dentro un contexto regional, aprovechando los
trabajos existentes -como la estrategia de PROINPA y el uso de
sistemas de informacion geografica, SIG (1)- y su posterior
socializacion a traves de reuniones anuales.
(1) Robert Hijmans (r.hijmans@cgiar.org), investigador del CIP,
ha desarrollado dos software relacionados con sistemas de
informacion geografica en papa: SIG DIVA-GIS - Spatial analysis
of biodiversity data. y CASTOR - Potato late blight forecast
models. Una mayor infrmacion se encuentra en
http://www.cipotato.org/gis/
Dentro de los participantes al evento se encontraba Huub Shepers,
representante de la European Network for the Development of an
Integrated Control Strategy on Late Blight. El Dr. Shepers y su
grupo de trabajo desarrollaron un software que apoya la toma de
decisiones para la aplicacion de fungicidas (Decision Support
Systems), basado en redes de informacion metereologica. El
software incorpora un modelo que calcula el momento en que el
cultivo llega a tal nivel de desproteccion, que se hace necesario
fumigar de nuevo (2).
(2) Una mayor informacion sobre este software pueden solicitarla
directamente a Huub Shepers
(h.t.a.m.shepers@ppo.dlo.nl)
.
Editor: Estos sistemas de informacion son aplicables a las
condiciones de la Zona Andina?
G. Thiele: Son sistemas de informacion muy completos e
interesantes pero podrian ser algo complicados para los paises
andinos, en donde existe una amplia variabilidad en terminos de
pisos agroecologicos. Por lo tanto, el reto para esta zona es
desarrollar un sistema de decisiones mas rustico, que este al
alcance de los pequeños agricultores....y la estrategia de
PROINPA se acerca en gran parte a este proposito.
Editor: Podria profundizar un poco mas en la estrategia propuesta
por PROINPA para el manejo integrado del tizon?
G. Thiele: La estrategia se inicia con la aplicacion de un
producto sistemico, a los 10 dias de haberse constatado que la
emergencia se realizo en un 80%. Porque comenzar con uno
sistemico? Porque a diferencia de los productos curativos o de
contacto, cuya accion se limita al sitio de contacto, el
sistemico se 'mueve' dentro de toda la planta y la protege
durante el periodo de mayor crecimiento.
Con el uso de sistemicos existe un alto riesgo de que el patogeno
desarrolle resistencia.....esto es lo que ha ocurrido en algunos
paises con el Metalaxil (Ridomil). Si se alternan las
fumigaciones con productos de contacto, con los cuales es mucho
mas dificil que se presente resistencia, dicho riesgo se minimiza
y se aumenta la eficiencia de las aplicaciones.
La estrategia tambien recomienda intervalos de fumigaciones segun
las condiciones climaticas. Si el tiempo es muy lluvioso, es
aconsejable esperar 6-7 dias, despues de la aplicacion de un
producto de contacto, para utilizar uno sistemico. Si no hay
muchas lluvias, se puede esperar hasta 14 dias para realizar la
aplicacion. NO se deben utilizar productos sistemicos por mas de
3 veces durante el ciclo vegetativo del cultivo porque un numero
mayor de aplicaciones aumentaria el riesgo de adquirir
resistencia al producto.
El documento 'Análisis económico de la estratégia de control
químico del tizón (Phytophthora infestans) para cultivares de
papa susceptibles en Cochabamba, Bolivia', escrito por Graham
Thiele, O. Navia y E. N. Fernández-Northcote. PROINPA - Bolivia.
1999, aporta una mayor informacion sobre la estrategia propuesta
por esta fundacion. El acceso a su texto completo se encuentra en
http://redepapa.org/socioeconomicared.html#analisiseconomico
Graham Thiele <thiele@cip.org.ec> es especialista en
transferencia de tecnologia y trabaja con el Proyecto Papa Andina
(CIP - COSUDE) en Quito, Ecuador
Julio L. Gabriel Ortega, <jgabriel@proinpa.org>, investigador de la Fundación PROINPA, nos envia un mensaje que complementa la información ofrecida en esta entrevista:
Mi nombre es Julio Gabriel y trabajo desde 1989 en lo que es
ahora la Fundacion para la Promocion e Investigacion de
Productos Andinos (Fundacion PROINPA). Estoy liderizando el
proyecto de Manejo Integrado del Tizon en Bolivia.
Recibi la entervista hecha al Dr. Graham Thiele por redepapa, la
misma que la lei detenidamente y pude ver algunos aspectos que
me gustaria ampliar para una mejor informacion.
Un aspecto que creo es importante dejar en claro es que el manejo
integrado del tizon no es sinonimo de utilizacion racional de
fungicidas (uso de pesticidas) en el combate a Phytophthora
infestans, sino que el manejo integrado es la sumatoria de varios
componentes, los mismos que fueron desarrollados durante
aproximadamente 10 años en el caso de Bolivia.
Quisiera mencionarle que
las contribuciones han sido diversas para tal fin (participaron los
Dres. Nelson Estrada Ramos de Colombia, Enrique Fernandez
Northcote de Peru, Jhoana Parker de Estados Unidos, Antonio
Gandarillas de Bolivia y los Ings. Julio Gabriel, Giovanna Plata,
Enrique Carrasco, Willman Garcia, Oscar Navia, Rudy Torrez,
Adhemar Trujillo, Hermeregildo Equise y Hernan Cardozo de
Bolivia). Principalmente hemos trabajado en los siguientes
componentes:
No le estoy menciondo nada acerca del esfuerzo que hemos
hecho para la transferencia y difusion de los conocimientos, las
tecnologias y metodologias, que fueron abordadas con mucha
propiedad por el Dr. Graham Thiele.
Por supuesto que tambien hubo una fuerte alianza con organismos
internacionales como el CIP, ICA y otros que han contribuido para
que se logren estos productos que actualmente estan siendo
difundidas no solo en Bolivia, sino tambien en otros paises amigos.
He querido resumirle en esta breve nota los logros mas
importantes de 10 anios de investigacion en tizon, que ojala sirva
para poder compartirla aun mas en nuestro medio.
Por favor para cualqueir aclaracion e informacion no dude en
contactarse conmigo.
Sin otro particular le envio mis mas cordiales saludos.
Atte
M.Sc. Julio L. Gabriel Ortega
Han sido incluidos los siguientes documentos:
NOTA IMPORTANTE: Como la seccion de documentos de REDEPAPA se
modifica constantemente, Ud. debe actualizar (reload) la pagina
para acceder a las ultimas novedades.
Han sido incluido los siguientes documentos:
1. Maquinarias y equipos para transformación de la papa por H.
Julian Dolorier. En: Revista Agroecológica Indoagro. Año 1. No.
5. Lima, Perú. 1998.
2. Mejora genética de patata en Castilla y León por Isla
Fernández. S. En: Pascualena J. Ritter E. (Ed.) 2000. PATATA
2000. 3-6 de julio, Vitoria-Gasteiz, España.
3. Descripción de las variedades de papa por Roberto Alvarez
Z., Ma. del Socorro Cerón L. y José Dilmer Moreno M..
CORPOICA-DAMA. 1.999 (Cartilla para productores).
4. Plantulas producidas por sistema autotrofico hidroponico.
INTA-Balcarce. Argentina (Hoja Divulgativa).
5. Nociones del Manejo de Post-Cosecha por Kurt Manrique
Klinge. Depto. de Mejoramiento y Recursos Genéticos. CIP. 2001
(Documento enviado por su propio autor).
En la pagina
http://www.cipotato.org/Training/materials.htm
se
encuentran los materiales de capacitacion (Training) que ofrece
'en linea' el Centro Internacional de la Papa, CIP. La
informacion esta en CD-ROM, videos y publicaciones. Entre estas
ultimas podran encontrar el texto completo de:
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REDEPAPA-CORPOICA
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