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Boletín de la Papa - Vol. 3, No. 20
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Octubre 31, 2001
ISSN 0124-5740

Para este numero le ofrecemos una entrevista con Graham Thiele, investigador de Papa Andina*, en la que nos informa sobre las diferentes iniciativas para el manejo integrado del tizon tardio (Phytophthora infestans) en la Zona Andina.

En documentos encontrara informacion sobre los textos incluidos en el sitio web de Redepapa.

La seccion de enlaces ofrece la direccion del sitio web en donde se encuentran los materiales de capacitacion del CIP.

* Proyecto colaborativo entre el Centro Internacional de la Papa, CIP y la Agencia para el Desarrollo y Cooperacion, COSUDE.

Disfrute de este ejemplar!

Jorge Luis Alonso G.
Claudia E. Méndez R.


EN ESTE NUMERO

     ENTREVISTA:  MANEJO INTEGRADO DEL TIZON EN LA ZONA ANDINA

     DOCUMENTOS:  LO NUEVO EN REDEPAPA

     ENLACE WEB:  MATERIALES DE CAPACITACION DEL CIP


MANEJO INTEGRADO DEL TIZON EN LA ZONA ANDINA

Editor: Que es el GILB?

G. Thiele: La Global Initiative on Late Blight, GILB, es un programa mundial que apoya el Centro Internacional de la Papa, CIP, para concertar esfuerzos en el control del tizon tardio, que en los ultimos anhos se ha hecho mas agresivo por la aparicion de nuevos genotipos de Phytophthora infestans. Algunos de los nuevos genotipos tienen un tipo diferente de apareamiento. Esta caracteristica hace que el hongo sea diferente de los ya conocidos, porque permite la reproduccion sexual, una amplia variabilidad del patogeno y una mayor capacidad de ataque.

Uno de los principales objetivos de GILB es de facilitar la comunicacion entre investigadores de paises industrializados y paises en via de desarrollo. Para este fin, GILB mantiene una pagina web (http://www.cipotato.org/gilb/index.htm), organiza reuniones y envia cuatrimestralmente un boletin, en forma electronica e impresa, a las personas interesandas en la iniciativa. Cada 2 a 3 años, GILB organiza una reunion internacional sobre tizon. La proxima reunion tendra lugar en Hamburgo, Alemania, entre el 10-13 de julio del 2002 (http://www.cipotato.org/gilb/gilb02_conference.htm)..

Inicialmente las actividades del GILB se centraron unicamente en la busqueda de nuevos tipos de resistencia a la accion del hongo. Sin embargo, los asistentes a los dos ultimos talleres organizados por el GILB, reclamaron un mayor apoyo a trabajos relacionados con el manejo integrado del tizon tardio.

Editor: Que trabajos conoce Ud. en la Zona Andina sobre manejo integrado del tizon tardio?

G. Thiele: La Fundacion para la Promocion e Investigacion de Productos Andinos, PROINPA (http://www.proinpa.org) , cuya sede principal esta localizada en Cochabamba, Bolivia, viene desarrollando desde 1993 una estrategia para el manejo integrado del tizon, utilizando variedades susceptibles, que consiste en alternar productos sistemicos y de contacto, empezando con el uso de los primeros y terminando con el uso los últimos. Esta estrategia es opuesta a la recomendada por las casas comerciales, que inducen a los agricultores a utilizar productos de contacto hasta la aparicion del hongo y a continuacion si aplicar los sistemicos.

Por otro lado, el CIP y el proyecto Papa Andina (http://www.cipotato.org/papandina), organizaron un taller en Cochabamba, Bolivia (febrero del 2001), en el cual participaron investigadores provenientes de Peru, Bolivia, Ecuador, Argentina, Colombia y Venezuela. Ademas de compartir experiencias en el manejo integrado del tizon tardio, la reunion sirvio para detectar los vacios que existian sobre este tema entre los participantes, y con base en esto, elaborar una propuesta de proyecto con la cual desarrollar acciones conjuntas en el futuro. La propuesta incluye el apoyo a trabajos sobre temas especificos a nivel andino, dentro un contexto regional, aprovechando los trabajos existentes -como la estrategia de PROINPA y el uso de sistemas de informacion geografica, SIG (1)- y su posterior socializacion a traves de reuniones anuales.

(1) Robert Hijmans (r.hijmans@cgiar.org), investigador del CIP, ha desarrollado dos software relacionados con sistemas de informacion geografica en papa: SIG DIVA-GIS - Spatial analysis of biodiversity data. y CASTOR - Potato late blight forecast models. Una mayor infrmacion se encuentra en http://www.cipotato.org/gis/

Dentro de los participantes al evento se encontraba Huub Shepers, representante de la European Network for the Development of an Integrated Control Strategy on Late Blight. El Dr. Shepers y su grupo de trabajo desarrollaron un software que apoya la toma de decisiones para la aplicacion de fungicidas (Decision Support Systems), basado en redes de informacion metereologica. El software incorpora un modelo que calcula el momento en que el cultivo llega a tal nivel de desproteccion, que se hace necesario fumigar de nuevo (2).

(2) Una mayor informacion sobre este software pueden solicitarla directamente a Huub Shepers (h.t.a.m.shepers@ppo.dlo.nl) .

Editor: Estos sistemas de informacion son aplicables a las condiciones de la Zona Andina?

G. Thiele: Son sistemas de informacion muy completos e interesantes pero podrian ser algo complicados para los paises andinos, en donde existe una amplia variabilidad en terminos de pisos agroecologicos. Por lo tanto, el reto para esta zona es desarrollar un sistema de decisiones mas rustico, que este al alcance de los pequeños agricultores....y la estrategia de PROINPA se acerca en gran parte a este proposito.

Editor: Podria profundizar un poco mas en la estrategia propuesta por PROINPA para el manejo integrado del tizon?

G. Thiele: La estrategia se inicia con la aplicacion de un producto sistemico, a los 10 dias de haberse constatado que la emergencia se realizo en un 80%. Porque comenzar con uno sistemico? Porque a diferencia de los productos curativos o de contacto, cuya accion se limita al sitio de contacto, el sistemico se 'mueve' dentro de toda la planta y la protege durante el periodo de mayor crecimiento.

Con el uso de sistemicos existe un alto riesgo de que el patogeno desarrolle resistencia.....esto es lo que ha ocurrido en algunos paises con el Metalaxil (Ridomil). Si se alternan las fumigaciones con productos de contacto, con los cuales es mucho mas dificil que se presente resistencia, dicho riesgo se minimiza y se aumenta la eficiencia de las aplicaciones.

La estrategia tambien recomienda intervalos de fumigaciones segun las condiciones climaticas. Si el tiempo es muy lluvioso, es aconsejable esperar 6-7 dias, despues de la aplicacion de un producto de contacto, para utilizar uno sistemico. Si no hay muchas lluvias, se puede esperar hasta 14 dias para realizar la aplicacion. NO se deben utilizar productos sistemicos por mas de 3 veces durante el ciclo vegetativo del cultivo porque un numero mayor de aplicaciones aumentaria el riesgo de adquirir resistencia al producto.

El documento 'Análisis económico de la estratégia de control químico del tizón (Phytophthora infestans) para cultivares de papa susceptibles en Cochabamba, Bolivia', escrito por Graham Thiele, O. Navia y E. N. Fernández-Northcote. PROINPA - Bolivia. 1999, aporta una mayor informacion sobre la estrategia propuesta por esta fundacion. El acceso a su texto completo se encuentra en http://redepapa.org/socioeconomicared.html#analisiseconomico


SOBRE EL AUTOR

Graham Thiele <thiele@cip.org.ec> es especialista en transferencia de tecnologia y trabaja con el Proyecto Papa Andina (CIP - COSUDE) en Quito, Ecuador


Información Complementaria

Julio L. Gabriel Ortega, <jgabriel@proinpa.org>, investigador de la Fundación PROINPA, nos envia un mensaje que complementa la información ofrecida en esta entrevista:

Estimado Dr. Jorge Luis Alonso

Mi nombre es Julio Gabriel y trabajo desde 1989 en lo que es ahora la Fundacion para la Promocion e Investigacion de Productos Andinos (Fundacion PROINPA). Estoy liderizando el proyecto de Manejo Integrado del Tizon en Bolivia.

Recibi la entervista hecha al Dr. Graham Thiele por redepapa, la misma que la lei detenidamente y pude ver algunos aspectos que me gustaria ampliar para una mejor informacion.

Un aspecto que creo es importante dejar en claro es que el manejo integrado del tizon no es sinonimo de utilizacion racional de fungicidas (uso de pesticidas) en el combate a Phytophthora infestans, sino que el manejo integrado es la sumatoria de varios componentes, los mismos que fueron desarrollados durante aproximadamente 10 años en el caso de Bolivia.

Quisiera mencionarle que las contribuciones han sido diversas para tal fin (participaron los Dres. Nelson Estrada Ramos de Colombia, Enrique Fernandez Northcote de Peru, Jhoana Parker de Estados Unidos, Antonio Gandarillas de Bolivia y los Ings. Julio Gabriel, Giovanna Plata, Enrique Carrasco, Willman Garcia, Oscar Navia, Rudy Torrez, Adhemar Trujillo, Hermeregildo Equise y Hernan Cardozo de Bolivia).

Principalmente hemos trabajado en los siguientes componentes:

  1. Hemos generado variedades mejoradas con resistencia durable al tizon, que sean mas estable y duradera en el tiempo a traves de la incorporacion de genes mayores vencidos o de resistencia residual, sin dejar de lado el uso de genes menores y genes mayores. Actualmente contamos con tres variedades que estan en plena difusion en varias regiones del pais, estas las denominamos Robusta, Jaspe e India. Hemos encontrado que ademas de la buena resistencia a tizon y otros factores abioticos y bioticos (resistencia a nematodos y virus) tienen aptitudes para consumo en fresco y papa frita.

  2. Hemos desarrollado una estrategia de control quimico para variedades susceptibles, tal como fue comentado por el Dr. Graham Thiele.

  3. Hemos logrado integrar la resistencia con un a estrategia de control quimico para variedades resistentes. Los varios anios de experiencia nos ha mostrado que al ser el tizon una enfermedad devastadora de papa (los cultivos son 100% eliminados a los 2 o 3 dias de ataque), no es posible solamente combatirla con resistencia, es necesario el uso de fungicidas bajo una estrategia adecuada. Los principios no difieren en gran manera de la estrategia de variedades susceptibles, pero si se diferencia en algunos puntos, como por ejemplo: En el caso de variedades resistentes se inica las aplicaciones en el primer momento que se ven los primeros sintomas, luego el proceso de alternacia y frecuencia de aplicacion es el mismo que en las variedades susceptibles, dependiendo de las condiciones climaticas. Generalmente se requiere de dos a tres aplicaciones. Tambien la integracion resistencia-estrategia de control quimico permite la no generacion de razas mas agresivas del patogeno.

  4. Hemos utilizado otras alternativas para el control de tizon como los activadores de resistencia (SAR en ingles),que aplicadas bajo la estrategia de control quimico funcionan perfectamente.

  5. Otros componentes como el control cultural ha sido desarrollado, como por ejemplo la siembra intercalada de variedades resistentes y susceptibles, aporques altos, ancho de surco, etc.

  6. Por ultimo estamos actualmente generando sistemas de prediccion asequibles y sencillo para su utilizacion por los agricultotres andinos que son afectados por tizon.

No le estoy menciondo nada acerca del esfuerzo que hemos hecho para la transferencia y difusion de los conocimientos, las tecnologias y metodologias, que fueron abordadas con mucha propiedad por el Dr. Graham Thiele.

Por supuesto que tambien hubo una fuerte alianza con organismos internacionales como el CIP, ICA y otros que han contribuido para que se logren estos productos que actualmente estan siendo difundidas no solo en Bolivia, sino tambien en otros paises amigos.

He querido resumirle en esta breve nota los logros mas importantes de 10 anios de investigacion en tizon, que ojala sirva para poder compartirla aun mas en nuestro medio.

Por favor para cualqueir aclaracion e informacion no dude en contactarse conmigo.

Sin otro particular le envio mis mas cordiales saludos.

Atte

M.Sc. Julio L. Gabriel Ortega


LO NUEVO EN REDEPAPA

Han sido incluidos los siguientes documentos:

NOTA IMPORTANTE: Como la seccion de documentos de REDEPAPA se modifica constantemente, Ud. debe actualizar (reload) la pagina para acceder a las ultimas novedades.

Han sido incluido los siguientes documentos:

1. Maquinarias y equipos para transformación de la papa por H. Julian Dolorier. En: Revista Agroecológica Indoagro. Año 1. No. 5. Lima, Perú. 1998.
http://redepapa.org/agroindustriared1.html#dolorier

2. Mejora genética de patata en Castilla y León por Isla Fernández. S. En: Pascualena J. Ritter E. (Ed.) 2000. PATATA 2000. 3-6 de julio, Vitoria-Gasteiz, España.
http://redepapa.org/documentosred2.html#leon

3. Descripción de las variedades de papa por Roberto Alvarez Z., Ma. del Socorro Cerón L. y José Dilmer Moreno M.. CORPOICA-DAMA. 1.999 (Cartilla para productores).
http://redepapa.org/variedadesred.html#dama

4. Plantulas producidas por sistema autotrofico hidroponico. INTA-Balcarce. Argentina (Hoja Divulgativa).
http://redepapa.org/produccionred1.html#hidroponico

5. Nociones del Manejo de Post-Cosecha por Kurt Manrique Klinge. Depto. de Mejoramiento y Recursos Genéticos. CIP. 2001 (Documento enviado por su propio autor).
http://redepapa.org/postcosechared.html#kurt


MATERIALES DE CAPACITACION DEL CIP

En la pagina http://www.cipotato.org/Training/materials.htm se encuentran los materiales de capacitacion (Training) que ofrece 'en linea' el Centro Internacional de la Papa, CIP. La informacion esta en CD-ROM, videos y publicaciones. Entre estas ultimas podran encontrar el texto completo de:

  • Accounting for Seed Potato Production Costs: A Computer Spreadsheet-Based Management Tool
  • Bacterial Wilt
  • Desarrollo y Utilizacion de Papas Transgenicas Resistentes a Enfermedades Bacterianas
  • Manual de Produccion de Papa con Semilla Sexual
  • Manual for Laboratory Work on Phytophthora infestans
  • Producción de Tuberculos-Semillas de Papa
  • Protocolos de Laboratorio de Biologia Molecular
  • Sweetpotato Germplasm Management (Ipomoea batatas)
  • Techniques in Plant Virology at CIP
  • Tissue Culture Management of in Vitro Plantlets in Potato Seed Production
  • Sweetpotato ICM manual
  • Partial Budget Analysis for On-Farm Potato Research
  • Physiological Development of Potato Seed Tubers



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