Por otro lado le informo que ha sido publicado el libro Producción, Cosecha y Almacenamiento de Papa en la Argentina del Ing. Agr. Daniel O. Caldiz. El libro ofrece información no sólo de las condiciones de producción sino también de los avances logrados en el desarrollo de variedades, la calidad de la semilla, el riego, la fertilización y el manejo integrado de plagas y enfermedades. Los últimos capítulos incluyen los aspectos básicos vinculados con la cosecha, el transporte y el almacenamiento.

Se distribuye sin cargo a través de las compañias McCain Argentina y BASF Argentina y puede solicitarse a Rosario Lara o enviando una carta a:

Marketing Agro
BASF Argentina SA
Corrientes 327 / Piso 6
C1043 AAD Buenos Aires / Argentina

En la editorial de su penúltimo boletín, Paul van Eijck analiza un tema que dominó la semana pasada en las noticias: el aumento de los precios de los alimentos. El texto completo se encuentra disponible en Internet y se titula The Rising Food Prices.

Espero que este número sea de su agrado y no dude en enviarme los comentarios, sugerencias y críticas!!

Jorge Luis Alonso G.
jorgealonso@redepapa.org
Boletín de la Papa
San Juan, Argentina

EN ESTE NUMERO

     LA PAPA EN LOS DIARIOS
     PRECIOS DE LA PAPA
     LA PAPA EN LOS CENTROS DE INVESTIGACIÓN
     OFERTAS Y SOLICITUDES DE EMPLEO
     DE NUESTROS USUARIOS
     SUSCRIPCIONES

• 1.889 documentos en formato PDF
  
• 135 documentos en formato Word
  
• 812 páginas interiores
  
• 685 fotografías
  
• 4.178 enlaces a páginas exteriores
  
• 1.769 mensajes del tablero electronico Investigación sobre Papa 'En Línea
  

LA PAPA EN LOS DIARIOS

Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original

Importante impulso al comercio de la papa andina en Jujuy, Argentina (28/04/2008)
El Ministerio de Producción y Medio Ambiente, a través de la Dirección Provincial de Control Agropecuario, Industrial y Comercial, precisó que la liberación del comercio de papa andina a granel en la provincia se debe al nuevo análisis de la resolución del SENASA que reglamenta su comercio fuera del ámbito de producción.

Todo un exito resulto el festival de la papa (24/04/2008)
La actividad fue realizada en el sector rural de callejón Ceballos, organizada por la Asociación Gremial Campesinos del Diguillín y contó con el apoyo de INDAP y la municipalidad de San Ignacio, en la Región del Bío Bío (Chile).

Multifacetica harina de papa (23/04/2008)
Exquisitos potajes, postres y hasta tragos elaborados a base de harina de papa, además de productos industriales que comenzarán a venderse en supermercados, fueron presentados por Sierra Exportadora (Peru) en un singular evento, con el fin de impulsar el consumo de este producto.

Let them eat spuds: potatoes - the world's new staple? (21/04/2008)
As the Bangladeshi army is ordered to march on potatoes rather than rice, Andrew Buncombe investigates whether the humble tuber, so popular in the West, can really help alleviate the global food crisis

Zeddam contrarrestó a la polilla de la papa con un bioplaguicida (07/04/2008)
El mecanismo para eliminar a tres especies de la polilla de la papa, que afectan a los cultivos en Ecuador, reside dentro del mismo insecto. Esto ya no es un secreto para Jean Louis Zeddam, un biólogo francés que ha dedicado varios años al estudio de este insecto.

Productos traídos por "Tren Papa" son ofrecidos desde hoy en ferias agropecuarias (20/04/2008)
Las 60 toneladas de papa, traídas a Lima por el "Tren Papa" desde las alturas de Huancayo, empezaron hoy a ser vendidos a bajos precios dentro de las ferias agropecuarias que se realizan en varios distritos de la ciudad capital, promovidas por el Programa Nacional de Manejo de Cuencas Hidrográficas y Conservación de Suelos (Pronamachcs) y varios municipios.

La economía actual de la papa
Los países en desarrollo hoy son los principales productores o importadores de papas, y la demanda está pasando del tubérculo fresco a los productos elaborados.     

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PRECIOS DE LA PAPA

Si Ud.conoce sitios web donde publiquen cada día /semana los precios de la papa, por favor envieme su dirección a mi casillero electrónico.

Federación Nacional de Productores de Papa [Argentina]
Precios diarios de la papa en pesos corrientes por Kg. (netos de impuestos). El sistema ofrece precios desde el 16/05/03.

Información de Precios y Volúmenes del Mercado Central de Buenos Aires [Argentina]
En este sitio Ud. encontrará los precios diarios del Mercado Central de Buenos Aires de frutas, hortalizas y depósito. En pesos corrientes por Kg. (netos de impuestos). El sistema requiere que el usuario se registre en forma gratuita.

Abasto Central de Mar del Plata [Argentina]
Hacer clic en Lista de Precios, enlace ubicado a la derecha de la página. Recuerde que la papa en Argentina se incluye en las hortalizas.

Servicio Informativo de Mercados Agropecuarios [Bolivia]
Hacer 'clic' en SIMA, ubicado en el menú izquierdo de la página
El Servicio Informativo de Mercados Agropecuarios, SIMA, de la Fundación para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario de los Valles, ofrece los precios de venta al por mayor de productos agricolas en los principales mercados mayoristas.

InfoHort [Canada]
Ud. encontrará en este sitio la siguiente información: Potato FOB Market Prices, Canadian FOB Monthly Summary Report, Canadian Potato Storage by Province, Intended Utilization of Potatoes y Canadian Certified Seed Potatoes by Varieties and Hectares [Ingles-Frances]

Corporación Colombia Internacional, CCI [Colombia]
Boletin SIPSA que ofrece los precios diarios y semanales de la papa.

Centro Virtual de Investigación de la Cadena Agroalimentaria, CEVIPAPA [Colombia]
Página que ofrece los precios diarios de la papa en la Corporación de Abastos de Bogotá S.A. - CORABASTOS, Corporación de Abastecimiento del Valle del Cauca - CAVASA, Central Mayorista de Antioquia - CMA y Federación Colombiana de Productores de Papa - FEDEPAPA.

Consejo Nacional de Producción [Costa Rica]
Mirar en la sección Información de Mercados (menú izquierdo) y hacer clic en papa.

Oficinas de Estudios y Políticas Agrarías, ODEPA [Chile]
Ir a la sección Estadísticas y precios (menú izquierdo). El usuario que quiera acceder a la información debe registrarse previamente. Es un trámite simple, rápido y sin costo.

Agroterra.com [España]
Precios semanales de la patata [Euros] en Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla y Valencia.

InfoAgro.com [España]
Precios en origen, precios en destino y precios para el consumidor [recuerde que en España la patata está clasificada dentro de las hortalizas].

Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados - SNIIM [México]
El SNIIM es un servicio de la Secretaría de Economía que tiene el propósito de ofrecer información sobre el comportamiento de los precios al por mayor de los productos agrícolas, pecuarios y pesqueros que se comercializan en los mercados nacionales e internacionales. Además ofrece directorios de comerciantes, gráficas de tendencias, comentarios de mercado sobre el comportamiento de los precios, enlaces comerciales, ferias y exposiciones y más.

AgroNet [México]
AgroNet otorga de manera sencilla y práctica a los agricultores, ganaderos, agroindustriales y démas personas relacionadas con la actividad, información y herramientas de vanguardia tecnológica, a fin de que la toma de decisiones y comercialización de bienes y servicios sea más dinámica y rentable.

Instituto de Mercadeo Agropecuario [Panamá]
Ir a Precios de productos -menú ubicado a la izquierda- en donde se ofrecen los precios nacionales e internacionales.

CAPAC Perú [Perú]
El Sistema de Información de la Cadena Agroalimentaria de la Papa, SIPAPA (menú superior derecho; hacer clic en SIPASA Nuevo), ofrece dos tipos de reportes: Papa al Día, reporte diario de comercialización de papa en el mercado mayorista No. 1 y La Madrugada, avance informativo de ingresos de papa al Mercado Mayorista No. 1.

Sistema de Información Rural de Arequipa [Perú]
En la parte superior derecha se encuentran los Precios diarios de Arequipa y Lima, en archivos PDF.

Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, SIMA [Portugal]
SIMA tem como principal objectivo o acompanhamento dos mercados agrícolas, recolhendo para o efeito as cotações/preços dos produtos e a informação qualitativa ou quantitativa (quantidades, stocks, etc) necessária à caracterização das condições de escoamento dos produtos [Hacer 'clic' en Consulta de Cotações, ubicado en la parte superior derecha la página; marcar Vegetais y a continuación Hortícolas e indicar el período a consultar]

British Potato Council [Reino Unido]
Información semanal del precio de la papa en el Reino Unido y Europa. Buscar el enlace Potato Weekly situado a la derecha de la página [Ingles].

Mercado Modelo [Uruguay]
El Mercado Modelo es el principal centro de comercio mayorista de frutas, hortalizas y productos de granja en el Uruguay. Los precios de la papa se encuentran al hacer clic en Información/Precios Mayoristas (menú izquierdo).

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LA PAPA EN LOS CENTROS DE INVESTIGACION

Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original

Biblioteca del CIP
Un listado de los documentos adquiridos durante la ultima quincena se encuentran disponibles en http://cip.catalog.cgiar.org/mis_adquisitions.asp

Characterization of Fusarium spp. responsible for causing dry rot of potato in Great Britain (2008)
A 3-year survey was undertaken to establish the relative frequency of different Fusarium spp. present as inoculum on potato tubers collected from four regions of Great Britain (Abstract is Free - Full text article is available for purchase).

Climate Connections: Solutions - In Highland Peru, a Culture Confronts Blight (March 2008)
In remote farms in the Andes Mountains, elevated thousands of feet above sea level, climate change is threatening a crop that is part of the region's identity: the potato. Farmers here say warmer temperatures are opening the door to the disease that caused the Irish potato famine. And unusual cold snaps during the growing season are also causing problems. The disease could be particularly devastating to Peru, because in these villages the potato is more than just a food — it's a culture.

Current Minor Use Registrations, Priorities and Projects for Potatoes (Last Reviewed: 03 March 2008)
Author: Jim Chaput - Provincial Minor Use Coordinator/OMAFRA. OMAFRA.

Swiss stamp honors the potato year (March 2008)
Switzerland has issued a postage stamp to commemorate 2008, the International Year of the Potato.

Control of Late Blight Disease of Potato by Using New Fungicides (2008)
An investigation was carried at Tuber Crops Research Sub-Centre (TCRSC), Bogra during 2002 and 2003 crop season to find out suitable fungicide(s) to combat the late blight disease of potato. Altogether 13 fungicides viz. Amcozeb, Coromil Mz-72, Dithane M-45, Filthane M-45, Mancozeb, Metaril, Melody Duo, Oxivit, Ridomil gold, Secure, Unilax, Vitamyl Mz-72 and Zhemetalax were tested against the disease in two consecutive seasons. All the fungicides significantly reduced the late blight incidence of potato over control. Among the fungicides, Filthane M-45, Secure, Melody Duo, Ridomil gold and Metaril are highly effective to minimize late blight and to increase yield of potato - PDF.

Potato and Rootcrop Harvesters video (2007)

McKnight Foundation Collaborative Crop Research Program (2008)
As of 2/15/2008 , the CCRP supports 24 collaborative research projects in 17 countries. Many of them are related to potato crop.

Bhutan Potato Story (2008)
Potato is adapted to temperate climate. In Bhutan, it can be cultivated as a winter crop in the subtropics and as a summer crop in temperate and sub-alpine environments. Yak herding communities may cultivate potato up to elevations of 4500m....

Australia: Access Cold and Dry Storage (February 2008)
The Queensland Government's Business and Industry Transformation Incentives assist businesses to pursue projects that will promote the transformation of priority industries. The focus of these financial incentives is on projects that will drive Queensland towards an internationally competitive, sustainable and knowledge-intensive future. This incentive scheme essentially seeks projects that will be transformational at a business as well as an industry level. These projects will forge change, lift standards and drive business improvements for customers and suppliers. This also raises competitiveness across industry and ultimately, the Queensland economy. Access Cold and Dry Storage is just one of the innovative Queensland companies which has benefited from the Business and Industry Transformation Incentives.

Scientific and legal inconsistencies blight GM potato
The EU should recognise scientific evidence, follow its own legal requirements and protect European consumers by not authorising the use of a potentially harmful GM potato developed by German chemical company BASF, said Greenpeace ahead of a crucial EU Agriculture Council vote on Monday 18 February.

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OFERTAS Y SOLICITUDES DE EMPLEO

Envíe sus solicitudes u ofertas de trabajo relaciionadas con la papa y cultivos andinos en general

El Centro Internacional de la Papa (CIP) está buscando llenar las siguientes vacantes:

• Leader of the Agriculture and Human Health Division
  
• Grants and Contracts Assistant Nuevo

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DE NUESTROS USUARIOS

Algunas de las siguientes consultas se seleccionaron porque su respuesta podría ser de alguna utilidad para los suscriptores. Si Uds. pueden ayudarme a responderlas, por favor envíen un mensaje a a mi casillero electrónico. Las respuestas seran publicadas en el próximo número del boletín.

Desde ???
Manuela Cobo <manuelacobo@andinanet.net>
Quisiera saber dónde puedo comprar almidón de achira o sagú (Canna edulis). Si es posible en Ecuador, mucho mejor. Por favor envíenme el precio por kilogramo y cómo y dónde lo puedo comprar.

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