Nueva cartilla sobre quinua y kañiwa junio 18, 2010
Posted by jalonso in Producción.Tags: cartilla, kañiwa, peru, quinua
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Mario Tapia Núñez (mariotapia@amauta.rcp.net.pe) es una de las personas que más sabe sobre granos andinos en Latinoamérica. No lo veía desde 1.996, cuando trabajando para Corpoica, tuve el agrado de acompañarlo a una correría por San Benito (Cundinamarca, Colombia), como parte de una consultoría que Mario hacía para el Proyecto del Río Guatiquía. (más…)
