Las papas nativas en la gastronomia andina enero 22, 2012
Posted by jalonso in Seguridad alimentaria.Tags: amas de casa, arte culinario, gastronomia, papas nativas, papas.andinas, recetario
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El presente recetario es un esfuerzo de investigación culinaria desarrollado en consorcio por los cinco países del área Andina: Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela (…) ha sido construido con el aporte particular de los países en consorcio, mediante múltiples actividades y acciones, con la participación de variados actores institucionales e individuales. (más…)
Boletin de la Papa, Vol. 11, No. 11 julio 18, 2011
Posted by jalonso in General.Tags: cambio climatico, congresos, dia nacional de la papa, ecuador, fontagro, genoma, neiker, papas.andinas
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Busco información sobre proyectos de papa andina o nativa que se ejecuten actualmente junio 18, 2011
Posted by jalonso in General.Tags: america latina y el caribe, españa, papas nativas, papas.andinas, proyectos
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Con el fin de conocer las organizaciones que trabajan con papa andina o nativa y los temas en que vienen haciendolo, estoy elaborando una pequeña base de datos con los proyectos ejecutados actualmente en América Latina y España (locales, nacionales y regionales). Podría ayudarme a completarla? (más…)
