enviado Junio 20, 2003 08:32 AM               

En el noroeste argentino, principalmente en las provincias de Jujuy y Salta, se cultivan variedades nativas de papa (Solanum tuberosum subsp andigenum) en agroecosistemas situados, principalmente, entre los 2500 y 4200 msnm. Se trata, en la mayoría de los casos, de una agricultura de subsistencia amenazada por varios factores entre los que se destacan el abandono del cultivo de muchas variedades por efecto de migración de la población rural hacia centros urbanos y falta de tecnología. En este último caso se destaca la utilización de “semilla de papa” de baja calidad, afectada por enfermedades y plagas de diversa índole, entre ellas las de origen virósico.

En el marco del Proyecto “Conservación y Utilización de recursos genéticos nativos de papa, Solanum tuberosum subsp andigenum” (PICT 8-6166) financiado por la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica del cual participan el INTA (EEA Balcarce y CIRN, Castelar), la Facultad de Ciencias Agrarias (Universidad Nacional de Mar del Plata), el Instituto de Biología de Altura (INBIAL) y Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Jujuy, se ha completado la colecta de germoplasma de papa de variedades andinas en la provincia de Jujuy y se ha iniciado el saneamiento de las principales variedades, con el objetivo de proveer de semilla de papa sana a los agricultores. Se coleccionaron 192 entradas de la provincia de Jujuy, en los departamentos de Susques, Rinconada, Santa Catalina, Yavi, Cochinoca, Humahuaca, Tilcara, Tumbaya y General Belgrano. A pesar de que la diversidad de papas ha declinado, en todas las comunidades visitadas aún se cultiva papa, aunque generalmente el número de variedades es bajo. Entre las variedades comúnmente cultivadas, se destacan las denominadas “Collareja”, “Runa”, “Chacarera”,“Colorada”, “Rosada”, “Blanca”, “Azul” y “Tuni”.

El material coleccionado fue ensayado a fin de determinar la presencia de los virus PVY, PVX, PLRV, PVS, PVM, PVV, APLV, APMoV, PRDV, el viroide ahusado de la papa (PSTVs) así como de la sarna pulverulenta (Spongospora subterranea f. sp. subterranea). Sólo se detectó un 7% de materiales libres de virus y sarna pulverulenta, encontrando niveles variables de infección en los materiales ensayados. No se detectó la presencia de PSTVd, APLV y PRDV en los clones analizados.

El material se ha introducido in vitro y se conserva en el Banco de Germoplasma Activo de la EEA Balcarce y en el Banco Base in vitro de Castelar. Se ha iniciado la limpieza de los clones mediante la utilización de las técnicas de cultivo de meristemas y termoterapia. Las plántulas libres de virus se enviaron a la Universidad de Jujuy donde se micropropagaron y obtuvieron minitubérculos de las variedades “Collareja”, “Tuni”, “Collareja redonda”, “Morada”, “Chacarera” y “Morada redonda”. Posteriormente a ésta semilla se hizo un control de calidad y se distribuyó para siembra de parcelas demostrativas a INTA AER Hornillos y a cuatro productores de la quebrada de Humahuaca, de igual manera a través de la Fundación OCLADE (Obra Claretiana para el Desarrollo) a 25 productores, quienes están multiplicando minitubérculos en invernaderos tipo andino en la Puna Jujeña.