enviado Julio 05, 2002 09:24 AM               

Balcarce- Argentina
3 al 9 de marzo de 2003

Información e inscripciones:

propapabalc@balcarce.inta.gov.ar
PROPAPA
EEA INTA Balcarce
Ruta Nacional 226 Km 73,5
Casilla de correo 276
(B7620ZAA) Balcarce, Buenos Aires
Argentina
TE: 54-2266-439100
FAX: 54-2266-439101

Organiza:

PROPAPA
INTA Balcarce

Auspician:

CIP Centro Internacional de la Papa
Fundación Antorchas

Adhiere:

Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata

Coordinación:

Ing. Agr. Silvia Capezio MSc.

Correo electrónico: scapezio@balcarce.inta.gov.ar

Objetivos:

Curso intensivo que provee capacitación a profesionales involucrados en la producción de papa. Se brindarán conocimientos actualizados de tecnologías de manejo para la producción de papa consumo, industria y semilla. Los participantes tendrán la oportunidad de adquirir conocimientos teóricos y prácticos aplicables a diversos escenarios tecnológicos, podrán identificar limitantes y oportunidades que les permitirán desarrollar su actividad profesional con éxito.

Dirigido a:

Egresados de Ciencias Agrarias y carreras afines.

Idioma:

Español

Duración:

6 días

Horario:

8:30 a 18:30 hs.

Arancel:

U$S 250. El arancel incluye materiales didácticos, transporte desde Balcarce a la sede del curso, día de campo y café

Becas:

Hay un número limitado de becas del PROPAPA para profesionales argentinos. Los interesados en obtener una beca deben remitir su solicitud junto con su inscripción. La fecha límite para realizar el pedido de beca es el 27 de enero de 2003. Estas becas son de dos tipos: totales y parciales. Las becas totales incluyen el costo de inscripción, transporte ida y vuelta del lugar de origen, alojamiento y comida. Las becas parciales incluyen un porcentaje del costo de inscripción.

Alojamiento

Los participantes cuentan con diversas opciones de alojamiento. Se recomienda alojarse en la ciudad de Balcarce, ubicada a 15 km de la sede del curso, para cuyo traslado se provee transporte. Los hoteles en la ciudad de Balcarce tienen un costo aproximado de u$s 10 a u$s 15 con desayuno. Existe un alojamiento estudiantil en la sede del curso y en casas de familia a precios más económicos. A los participantes que decidan alojarse en la ciudad turística de Mar del Plata, distante 74 km de la sede del curso, no se les proveerá transporte por parte del Curso.

Modalidad de capacitación

Curso teórico-práctico con evaluación final. Se brindarán clases teóricas generales y se podrán optar por cuatro diferentes actividades teórico prácticas de una lista con once posibilidades. Se orientarán las clases a la resolución de problemas; se adoptará una modalidad interactiva, dando prioridad al debate y a las discusiones de grupo. Se realizarán visitas a ensayos, campos de productores, industrias y empresas de servicios.

Se otorgarán certificados de asistencia y de aprobación.

Cupo: 30 alumnos

Fecha límite de inscripción y fecha de aceptación de candidatos:

La fecha limite de inscripción será el 27 de enero de 2003. El 3 de febrero se comunicará la admisión a los candidatos que hayan sido seleccionados.

Excursiones post Curso:

Teniendo en cuenta que el Curso se realiza durante la temporada turística hay diversas posibilidades de excursiones, para lo que se solicita a los interesados consultar con la organización.

Desarrollo del Programa

Clases Teóricas
1. Introducción: importancia del cultivo
2. Zonas de producción de consumo y semilla
3. Aspectos de fisiología relacionados con el manejo
4. Visión del Centro Internacional de la Papa:alternativas de propagación, adaptación, manejo integrado de
plagas y enfermedades, las experiencias globales
5. Manejo del cultivo: densidad, tratamiento de semilla, fertilización, riego, contaminación
6. Enfermedades producidas por hongos, bacterias, virus, plagas y su control
7. Producción de semilla
8. Almacenamiento
9. Comercialización y costos de producción
10. Producción integrada
Actividades Prácticas:
El alumno deberá elegir cuatro actividades de la lista siguiente:

1. Cultivo in vitro y manejo de invernáculos para la producción de minitubérculos
2. Mejoramiento genético. Identificación varietal con marcadores moleculares
3. Identificación y dinámica de la población de pulgones
4. Manejo integrado de Liriomyza y evaluación de daños
5. Nematodes parásitos de la papa
6. Conservación y uso de recursos genéticos
7. Calidad culinaria de la papa
8. Mecanización
9. Visita a plantas procesadoras
10. Diagnóstico de virosis por ELISA
11. Preparación y manejo de inóculo de Phytophthora infestans

Se realizarán tres actividades prácticas generales: