enviado Noviembre 12, 2004 09:48 AM               

Balcarce- Argentina
14 al 19 de marzo de 2005

Información e inscripciones:

propapabalc@balcarce.inta.gov.ar
PROPAPA
EEA INTA Balcarce
Ruta Nacional 226 Km 73,5
Casilla de correo 276
(B7620ZAA) Balcarce, Buenos Aires
Argentina
TE: 54-2266-439100
FAX: 54-2266-439101

Organiza:

PROPAPA
Unidad Integrada EEA INTA Balcarce - Facultad de Ciencias Agrarias (UNMdP)

Coordinación:

Ing. Agr. (M.Sc.) Silvia Capezio
Correo electrónico: scapezio@balcarce.inta.gov.ar

Objetivos:

Curso intensivo que provee capacitación a profesionales involucrados en la producción de papa. Se brindarán conocimientos actualizados de tecnologías de manejo para la producción de papa consumo, industria y semilla. Los participantes tendrán la oportunidad de adquirir conocimientos teóricos y prácticos aplicables a diversos escenarios tecnológicos, podrán identificar limitantes y oportunidades que les permitirán desarrollar su actividad profesional con éxito.

Dirigido a:
Egresados de Ciencias Agrarias y carreras afines.

Idioma:
Español

Duración:
6 días

Horario:
8:30 a 19 hs.

Modalidad de capacitación

Se brindarán clases teóricas prácticas generales y se podrán optar por dos diferentes actividades prácticas. Se orientarán las clases a la resolución de problemas; se adoptará una modalidad interactiva, dando prioridad al debate y a las discusiones de grupo. Se realizarán visitas a ensayos, a campos de productores y a plantas de almacenamiento.

Se otorgarán certificados de asistencia. Los alumnos que requieran un certificado de aprobación serán evaluados con una prueba final y se les otorgará 2,5 UVAcs

Cupo: 25 alumnos

Arancel:

U$S 250. El arancel incluye materiales didácticos, transporte desde Balcarce a la sede del curso, día de campo, café y almuerzos

Becas:

Se dispone de un número limitado de becas parciales del PROPAPA para profesionales argentinos que cubren un porcentaje del costo de inscripción. Los interesados en obtener una beca deben remitir su solicitud junto con su inscripción. La fecha límite para realizar el pedido de beca es el 14 de febrero de 2005

Fecha límite de inscripción y fecha de aceptación de candidatos:

La fecha límite de inscripción es el 14 de febrero de 2005. El 18 de febrero se comunicará la admisión a los candidatos que hayan sido seleccionados.

Alojamiento

Los participantes cuentan con diversas opciones de alojamiento. Se recomienda alojarse en la ciudad de Balcarce, ubicada a 15 km de la sede del curso, para cuyo traslado se provee transporte. Los hoteles en la ciudad de Balcarce tienen un costo aproximado de U$S 10 a U$S 15 con desayuno. Existe un alojamiento estudiantil en la sede del curso y en casas de familia a precios más económicos. A los participantes que decidan alojarse en la ciudad turística de Mar del Plata, distante 74 km de la sede del curso, no se les proveerá transporte por parte del Curso.

Excursiones post Curso:

Teniendo en cuenta que el Curso se realiza durante la temporada turística hay diversas posibilidades de excursiones, para lo que se solicita a los interesados consultar con la organización.

Desarrollo del Programa

Clases Teórico-Prácticas

1. Introducción: importancia del cultivo
2. Zonas de producción de consumo y semilla
3. Aspectos de fisiología relacionados con el manejo
4. Manejo del cultivo: densidad, tratamiento de semilla, fertilización y riego.
5. Enfermedades producidas por hongos, bacterias, virus, nematodes, insectos y su control
6. Producción de semilla y certificación
7. Almacenamiento
8. Comercialización y costos de producción

Actividades Prácticas:

Se realizarán cuatro actividades prácticas generales:

1. Visita a ensayos de manejo y variedades
2. Reconocimiento de enfermedades
3. Visita a un establecimiento papero en época de cosecha y almacenamiento
4. Visita plantas de almacenamiento y laboratorios

Se podrán elegir dos actividades de la siguiente lista:

1. Cultivo in vitro y manejo de invernáculos para la producción de minitubérculos
2. Mejoramiento genético.
3. Identificación varietal con marcadores moleculares
4. Identificación y dinámica de la población de pulgones
5. Manejo integrado de Liriomyza y evaluación de daños
6. Nematodes parásitos de la papa
7. Calidad culinaria de la papa
8. Técnicas en virología
9. Técnicas en bacteriología y micología