La Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP) y el XIII Encontro Nacional de Produção e Abastecimiento de Batata 2012 (ENB) abordan como tema principal la importancia da la papa para la humanidad y laimportancia de modernizar la cadena da la papa en los países latinoamericanos.

Se eligió este tema debido a la importancia de este alimento, que es actualmente el tercer más consumido en el mundo. Dentro de estos temas centrale,s las discusiones y las presentaciones van a tener actividades como charlas magistrales, presentaciones de trabajos orales y en sesión pósters, stands de empresas e instituciones, día de campo y confraternizaciones.

El sitio web del ALAP2012 se encuentra en http://www.alap2012.com/

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