El presente catálogo reúne las variedades nativas y mejoradas (antiguas y recientes), que tienen vigencia de cultivo en el país en campos de pequeños, medianos o grandes productores.
La fuente de la información de cada una de las variedades mejoradas, es el registro nacional de variedades de papa de la división nacional de semillas del Instituto Colombiano Agropecuario-ICA. La información que se presenta acerca de las variedades nativas cultivadas, corresponde a conocimiento personal, o consulta directa con los agricultores que las mantienen y/o conocen en las diferentes regiones del país donde ellas se cultivan. Las fotografías en su gran mayoría son del autor y algunas son contribuciones de colegas colaboradores de las regiones. El catálogo en esta primera edición incluye 24 variedades, cinco de las cuales son nativas.
Autor
Carlos Eduardo Ñústez L.
Profesor Asociado – Facultad de Agronomía
Universidad Nacional de Colombia – Sede Bogotá
Fecha de publicación: Febrero – 2010.
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