seguridad alimentaria

Agricultores ecuatorianos evaluaron variedades nativas de papa ricas en hierro

La Estrategia Acción Nutrición (EAN), con el apoyo del Programa de Raíces y Tubérculos del INIAP en Chimborazo, realizó una jornada de evaluación participativa de cuatro variedades de papas nativas consideradas de alto valor nutricional: INIAP-Natividad, INIAPPuca Shungo, Chaucha Roja y Libertad.

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