En las pasadas fiestas de Ambato, la papa estuvo presente en Expotungurahua 2013. El CONPAPA, con el apoyo de IssAndes, participó en esta feria impulsada por la Estrategia Agropecuaria de Tungurahua. El evento se realizó del 9 al 12 de febrero pasado, el Centro de Exposiciones PROA de Ambato. Para ello, llevó una propuesta de stand dinámica y atractiva para el público llamada “El poder de la papa”, un concepto trabajado por IssAndes en Perú y Bolivia y adaptado por los socios del proyecto al contexto ecuatoriano.

El objetivo de este stand fue posicionar a la papa como un cultivo importante para el Ecuador, así como incentivar su consumo en centros urbanos como Ambato, al destacar sus valiosas características nutricionales y su contribución a la salud humana, gracias a sus altos contenidos en hierro, zinc, vitamina C y otros antioxidantes. Pueden ver una fotogalería del evento en http://bit.ly/11VLahS.

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