seguridad alimentaria

Las papas nativas como alternativa

Entrevista a Pedro Briceño, representante de la Cooperativa de Papicultores de Boyacá* (Copaboy), publicada en el número de octubre de la Revista Papa, órgano informativo de la Federación Colombiana de Productores de Papa (Fedepapa).

* Boyacá es el primer departamento productor de papa de Colombia

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