Está disponible para su consulta el N0. 31 de la Revista Papa, Órgano informativo de la Federación Colombiana de Productores de Papa (Fedepapa).

CONTENIDO

Editorial
Después de la tempestad
Alejandro Estévez Ochoa, Presidente Junta Directiva Nacional

Consumo
Conocer gustos y tendencias para orientar acciones
María Cristina Sáenz

Consumo
Las mil facetas de la papa
Condensado por María Cristina Sáenz de varios artículos de la Alliance for Potato Research and Education (APRE)

Campaña
Ser Buena Papa
Xenia Lucero García, Gerente Plataforma PR TxT Agencia Transmedia

Semillas
Aeroponía para la producción de semilla de papa
Julián F. Mateus R. y Leonel Gustavo Alzate, Corpoica

Seguridad alimentaria
IssAndes* en Colombia
(*) Proyecto “Innovación para la seguridad y la soberanía alimentaria en la región andina
Víctor Forigua, Director de Proyectos de FEDEPAPA
pags. 23-24

Innovación
ICA Cumanday en Antioquia
Jairo Yovani Rios Quinchoa

Valor agregado
La buena papa, mejor si es lavada
Gonzalo Munévar

Nutrición animal
Fertilización ruminal con minerales
Luz Consuelo Arias T., Zoot. MsC. Dirección Técnica B.M.N. S.A.

Tecnología
El paradigma de la intensificación sostenible
Javier Fernando Méndez Monroy Coordinador Proyecto Integrado de Transferencia de Tecnología FAO

Noticias
Gremiales

Noticias
Nacionales

Indicadores
Costos de producción, base de la competitividad

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