El siguiente texto fue escrito a finales de los 90s por Luis Alberto Peña V., investigador de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, CORPOICA. A pesar de su antigüedad, es una información que no pierde vigencia y sigue siendo de utilidad. Desde su publicación en Medium (enero, 2015), el documento ha sido leído en 599 oportunidades hasta hoy (septiembre de 2016). Es una versión que incluye imágenes y se adapta a los dispositivos móviles.
Puede consultarse en http://bit.ly/2bpuSDN
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