seguridad alimentaria

Articulando nutrición en investigación y desarrollo agrícola

Este documento presenta los resultados en Bolivia del proyecto IssAndes – “Innovación para la Seguridad y Soberanía Alimentaria en los Andes”, como una experiencia de innovación para el fortalecimiento de los sistemas de producción y alimentación basados en papa y su biodiversidad articulada a mejoras en las prácticas de nutrición y alimentación de las familias.… Continue reading Articulando nutrición en investigación y desarrollo agrícola

seguridad alimentaria

El Proyecto IssAndes presenta sus resultados en Bolivia

El pasado viernes 12 de diciembre, los socios Visión Mundial Bolivia, el Programa Mundial de Alimentos, Alternativas Agropecuarias, la Fundación PROINPA y el Instituto de Investigación en Salud y Desarrollo, el Centro Internacional de la Papa en Bolivia y la Unión Europea en Bolivia, presentaron los productos generados por el Proyecto “Innovación para la Seguridad y Soberanía Alimentaria en… Continue reading El Proyecto IssAndes presenta sus resultados en Bolivia

seguridad alimentaria

Desarrollando innovaciones para la seguridad alimentaria y nutricional con base en la biodiversidad

El enfoque de trabajo del Proyecto IssAndes y de sus socios nacionales de investigación y desarrollo, busca promover y sacar provecho de los sistemas de producción basados en el cultivo de papa, columna vertebral de la alimentación de las poblaciones rurales en las regiones altoandinas. Esta publicación presenta los avances realizados por el proyecto en… Continue reading Desarrollando innovaciones para la seguridad alimentaria y nutricional con base en la biodiversidad

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Patrón de consumo de alimentos de familias productoras de papa al sur de Colombia

Resumen de la conferencia magistral “Patrón de consumo de alimentos de las familias vinculadas al circuito agroalimentario de la papa en cinco municipios de la región andina del departamento de Nariño” que Sara del Castillo, investigadora de la Universidad Nacional de Colombia, presentó en el presentó en el  XXVI Congreso bienal de la Asociación Latinoamericana de la Papa… Continue reading Patrón de consumo de alimentos de familias productoras de papa al sur de Colombia

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Presentan productos del Proyecto IssAndes en Bolivia

Una variedad de papa con más hierro, un producto para control de la polilla en almacenes, la implementación de una estrategia de educación nutricional y un trabajo sobre la inclusión de la producción y consumo de papa en programas de alimentación escolar, son algunos de los productos generados en el marco del Proyecto “Innovación para… Continue reading Presentan productos del Proyecto IssAndes en Bolivia