consumo

Jornada de foros electrónicos sobre la papa en Perú

Con la finalidad de mejorar la competividad de la cadena agroproductiva de papa e incrementar su consumo por persona al año, la Comisión Multisectorial del Día Nacional de la Papa 2014, que se celebra el 30 de mayo de cada año, desarrolló en el marco del Año Internacional de la Agricultura Familiar, un nutrido programa… Sigue leyendo Jornada de foros electrónicos sobre la papa en Perú

seguridad alimentaria

Biofortificación agronómica del cultivo de la papa

El proyecto “Innovación para la seguridad y la soberanía alimentaria en la región andina”, (en siglas, IssAndes), del Centro Internacional de la Papa (CIP), conjuntamente con el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) vienen trabajando en el hallazgo de nuevas variedades de papa con valores micro y macro nutrientes y antoxidantes que mejoren la seguridad alimentaria… Sigue leyendo Biofortificación agronómica del cultivo de la papa

consumo

Un stand llamado “El poder de la papa” se presentó en Expotungurahua 2013 (Ecuador)

En las pasadas fiestas de Ambato, la papa estuvo presente en Expotungurahua 2013. El CONPAPA, con el apoyo de IssAndes, participó en esta feria impulsada por la Estrategia Agropecuaria de Tungurahua. El evento se realizó del 9 al 12 de febrero pasado, el Centro de Exposiciones PROA de Ambato. Para ello, llevó una propuesta de stand… Sigue leyendo Un stand llamado “El poder de la papa” se presentó en Expotungurahua 2013 (Ecuador)