seguridad alimentaria

Patrón de consumo de alimentos de familias productoras de papa al sur de Colombia

Resumen de la conferencia magistral “Patrón de consumo de alimentos de las familias vinculadas al circuito agroalimentario de la papa en cinco municipios de la región andina del departamento de Nariño” que Sara del Castillo, investigadora de la Universidad Nacional de Colombia, presentó en el presentó en el  XXVI Congreso bienal de la Asociación Latinoamericana de la Papa… Sigue leyendo Patrón de consumo de alimentos de familias productoras de papa al sur de Colombia