cultivo

Nueva cartilla sobre quinua y kañiwa

Mario Tapia Núñez (mariotapia@amauta.rcp.net.pe) es una de las personas que más sabe sobre granos andinos en Latinoamérica. No lo veía desde 1.996, cuando trabajando para Corpoica, tuve el agrado de acompañarlo a una correría por San Benito (Cundinamarca, Colombia), como parte de una consultoría que Mario hacía para el Proyecto del Río Guatiquía.